Tortička- konvička
Potřebné ingredience
6 vajíčok, 8 lyžíc hladkej múky,6 lyžíc kryštálového cukru,1 bal. vanilkového cukru, 3 lyžice oleja
Plnka: ríbezľový džem, piškótové odrezky, alebo piškoty podrvené na jemno, rum, ríbezľový likér.
Postup přípravy
Žĺtka vymiešame s vanilkovým a polovicou kryšt. cukru do peny. Nakoniec pridame olej a chvíľu šľaháme.
Bielka napeníme a vsypeme zvyšný cukor a vyšľaháme do tuha.
Do snehu vlejeme žĺtkovú zmes a opatrne spojíme. Nakoniec preosejeme múku a jemne zmiešame. Nalejeme do vymastenej a vysypanej formy. Ja som použila obyčajnú antikorovú misku, ktorú som ešte obalila do alobalu. Pomaly upečieme.
takto vyzerala po upečení...
Upečný a vychladnutý korpus prekrojíme na dve časti , naplníme plnkou. Moja bola punčová.
...asi takto ...spodný a priložíme vrchný diel...
Plnkou,alebo len džemom potrieme aj povrch torty. Nie príliš na hrubo.
Z mliečneho marcipánu vykrojíme podľa šablóny tvar torty a potiahneme ju. Podľa dezertného tanierika vyrežeme veko na konvičku. Vytvarujeme uško a sosáčik. Na konce vpichneme špáradlá a necháme stuhnúť. Potom prilepíme na telo konvice. Dozdobíme.
Ja som nemala hnedú farbu farbila som kakaom ,ale nie je to dobré, radšej použite farbu.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé