(recept
si oblíbilo 33 návštěvníků)
JEDNODUCHÉ SÝROVÉ KARBANÁTKY
Potřebné ingredience
250 g. tvrdého sýra, 1 vejce, 2 dl. - 2 1/2 dl. mléka, 200 g. strouhanky, 2 stroužky česneku, mletá sladká paprika, chilli (nemusí), 1 lžíce hladké mouky, petrželka nebo sušené bylinky - provensálské koření, tuk na smažení nebo bez tuku s pečícím papírem na plech.
Postup přípravy
Tvrdý sýr hrubě nastrouháme, přidáme vejce, mléko, rozetřený česnek, koření, mouku, nasekanou petrželku nebo sušené bylinky a strouhanky, promícháme, tak aby vzniklo husté těsto. U tvoříme z něj karbanátky a opečeme je po obou stranách na tuku anebo pokud nechcete zvýšenou kalorií, tak stačí jen pečící papír na plech a pečeme 45 minut na 150 stupňů .
Hned podáváme s bramborovou kaší a se zeleninovým salátem či bramborový salát, nebo část potřeme rajčatovým kečupem a posypeme strouhaným křenem a zbytek potřeme hořčicí a posypeme drobně nakrájenou cibulí.
Hned podáváme s bramborovou kaší a se zeleninovým salátem či bramborový salát, nebo část potřeme rajčatovým kečupem a posypeme strouhaným křenem a zbytek potřeme hořčicí a posypeme drobně nakrájenou cibulí.
Příprava surovin : strouhanka, sýr, mléko, česnek, vejce, sladká paprika, majoránka, sůl.....
Nastrouhaný tvrdý sýr a sypký směs na karbanátky...
...když vše zamícháme do těsta, tvoříme malé karbanátky..
Vyrovnáme na pečící papír na plechu...
... a pečeme při 150 stupňů C asi 45 minut - prostě dozlatova .
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
jeremy
(upraveno)
23. 8. 2014, 15:58
palfi
(upraveno)
27. 10. 2008, 16:11
milujeme sýr , nacpu ho vždy kam se dá , určo vyzkouším a myslím , že hned zítra na oběd . 
HLN
(upraveno)
6. 11. 2008, 15:19
@palfi
Určitě si to vyzkoušejte a jsou moc dobré, jinak ať se Vám to povede 
Určitě si to vyzkoušejte a jsou moc dobré, jinak ať se Vám to povede 
nikolletav
(upraveno)
27. 10. 2008, 16:05
Heli, tak zkouším Vaše karbanátky, ale musela jsem udělat trošku změnu, měla jsem řidší těsto, už žádnou strouhanku ani rohlíky, tak mě nenapadlo noc jiného, než přidat sojové maso 
, tak uvidím, jak dopadnu a napíši, třebas budou super 
, tak uvidím, jak dopadnu a napíši, třebas budou super 
HLN
(upraveno)
6. 11. 2008, 15:22
@nikolletav
Tak, jak Vám to dopadlo ??? 
Tak, jak Vám to dopadlo ??? 
Jane777
(upraveno)
23. 6. 2008, 17:09
bezva nápad 
s tím pečícím papírem určo zkusím
HLN
(upraveno)
23. 6. 2008, 18:56
@Jane777
Díky a určitě vyzkoušete.
Díky a určitě vyzkoušete.
jana + 2
(upraveno)
23. 6. 2008, 17:47
@Jane777
a neroztece se to?
HLN
(upraveno)
23. 6. 2008, 18:53
@jana + 2
Ani ne a na konci obrázku po upečení vidíte, že se vlastě karbanátky neroztekly a zůstali jim, jak čistý pečící papír.
