Bára D. ID 25238

Další recepty autora

Kulatý

26. 6. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Ze zbytků...
Já se to potahování snad nenaučím :-(((

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lenkamb 27. 6. 2008, 20:00

v*y*d*r*ž*a*ť a uvidíte ty zázraky! (clamp)

Barva je úžasná, zbytek se dopiluje, nevzdávejte to v žádném případě, Báro! (Y)

nahlásit

Bára D. 28. 6. 2008, 19:40

@lenkamb Leni, nevzdám, chci se to už konečně naučííííííííííííííííííííííít 8o|

nahlásit

Init 26. 6. 2008, 10:01

Máte krásnou barvičku dortu a příště zkuste jen silnější placku, já dávám tak 3-5 mm silnou a bude to perfektní (clamp)

nahlásit

Bára D. 26. 6. 2008, 10:02

@Init Aha, tak to bude asi tím *-)

. Já válím moc do tenka... Tak příště silnější. Díky za rady (Y)

nahlásit

Kocinka 26. 6. 2008, 9:53

To se poddá.Já taky bojuju s potahováním.Už jsem přišla na to že nesmí být marcipán moc na tenko vyválený jinak to moc nejde uhladit a dělají se sklady.Jojo tránink dělá mistry.Musíme trénovat. (Y)

nahlásit

Bára D. 26. 6. 2008, 9:58

@Kocinka Aha, já ho vyválela do tenka. Tak příště silnější, no, snad to dopadne lépe ;-)

A mistr jste vy...

nahlásit

onasi 26. 6. 2008, 9:28

Báro, máte cit, nápady, chuť tvořit... až na to přijdete, budete supervýkonná!!!!vypadá to buď na příliš velkou vrstvu krému nebo na to, že nebyl ztuhlý. Já dávám dort na chvíli do mrazáku, to mám pak jistotu. Na trénování potahování bych Vám doporučila hmotu, kterou jsem použila v tomto receptu: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=16696

nahlásit

Bára D. 26. 6. 2008, 9:31

@onasi Dášo, já měla dort v mražáku, ale tak 20 minut *-)

. A jak chutná ta hmota?

nahlásit

onasi 26. 6. 2008, 9:54

@Bára D. asi bych Vás musela vidět při práci... Hmota chutná po čokoládě a nám chutná moc. Zkuste ji vyválet na cca 3-4mm silnou placku, dát na vychlezený dort (20 minut v mrazáku by mělo stačit) a pak strany opatrně vytahovat od dortu a druhou rukou zárověň uhlazovat. Zvládnete to, také jsem loni v říjnu šílela... (hello)

nahlásit

Bára D. 26. 6. 2008, 10:03

@onasi Já bych pekla až bych brečela, jen kdyby mi to šlo |-)

nahlásit

Bára D. 26. 6. 2008, 9:57

@onasi Tak já jí zkusím a pak dám vědět (L)

, snad mi to už konečně půjde a bude to k něčemu vypadat... Hrozně mě to láká, ale nejde :-@

nahlásit

Jiruska 26. 6. 2008, 8:45

Báro, nic si z toho nedělejte, já se nevzmohla ještě na nic... potahování nechávám zkušenějším a zručnějším.... co já bych dala za takový pokus.... já jsem ale srabík a ani do toho nejdu.... 8o|