(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
ŠPENÁTOVÉ KOLÁČKY
Potřebné ingredience
listové těsto, hladká mouka, 30dkg šunky nebo šunk. salámu, 30 dkg cihly v celku, špenát, česnek, cca 3 vejce, sůl
Postup přípravy
- nejprve povaříme a ochutíme špenát - sůl, česnek, vejce - a necháme vystydnout.
- do studeného špenátu vmícháme na hrubo nastrouhaný sýr.
- na hladké mouce vyválíme listové těsto, poklademe na něj kolečka salámu a na salám rozprostřeme polovinu směsi špenátu a sýra (druhou polovinu použijeme na druhé těsto).
- zabalíme jako štrůdl
- váleček krájíme na cca 1,5 - 2 cm silná kolečka, která položíme na plech a potíráme rozšlehaným vejcem
- pečeme uprostřed trouby na cca 160 - 170°C, dokud nejsou okraje těsta zlatavé
Výborné na stůl při pohoštění, ale můžeme použít i jako přílohu, třeba k pečenému masu :o))
- do studeného špenátu vmícháme na hrubo nastrouhaný sýr.
- na hladké mouce vyválíme listové těsto, poklademe na něj kolečka salámu a na salám rozprostřeme polovinu směsi špenátu a sýra (druhou polovinu použijeme na druhé těsto).
- zabalíme jako štrůdl
- váleček krájíme na cca 1,5 - 2 cm silná kolečka, která položíme na plech a potíráme rozšlehaným vejcem
- pečeme uprostřed trouby na cca 160 - 170°C, dokud nejsou okraje těsta zlatavé
Výborné na stůl při pohoštění, ale můžeme použít i jako přílohu, třeba k pečenému masu :o))
vychladlý špenát s nastrouhaným sýrem
vyválené těsto a plátky šunky.....
rozetřená špenátová směs......
krájení koleček
potírání rozšlehaným vajíčkem před pečením......
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
vendul1
(upraveno)
14. 9. 2009, 21:22
Jsou fakt skvělé! Vyzkoušela jsem, pozvala jsem tchyni na nedělní oběd. Podávala jsem jen tak a všichni se oblizovali až za ušima. Velice jedlé, takže ačkoli už nikdo nemohl, nakonec nezbyl ani koláček.... 
pavlinice
(upraveno)
13. 7. 2008, 18:43
Bych si dala 
