(recept
si oblíbilo 10 návštěvníků)
Slaný dort moje prvotina
Potřebné ingredience
Těsto je sice kynuté, ale děsně dobré a rychlé :-)
300 g polohrubé mouky, 1 vejce, 25 g droždí, 130 ml mléka, špetka cukru, 4 lžíce olivového oleje,
1/2 lžičky soli, 1 lžička drceného kmínu, olej na vymazání formy
Já ještě přidávám 1 lžičku prdopeče, lepší to kyne... :-))
No a jako náplně vše dle chuti, halvně dáváme česnekajdu, salámovou pomazánku. Prostě to, co kdo má rád.
Postup přípravy
Do mísy prosít mouku, ze které si odebrat jednu naběračku stranou. V mouce udělat důlek, nalít vlažné mléko, rozdrobit droždí, nasypat cukr a nechat vzejít kvásek. Pak přidat vejce, olej, sůl, kmín a kdo chce tak prášek do pečiva - já ano. Vypracovat vláčné řidší těsto a podle potřeby zapracovat mouku, co máme stranou a nechat kynout.
Mezi tím si připravím jednu pomazánku, která tak akorát vydá na dobu kynutí.
Pak těsto prohrábnu ještě vařečkou a dám do olejem vymazané dortové formy. Těsto je třeba pořádně ve formě rozhrnout a nechám ještě min. půl hoďky kynout. A pak vložím do předehřáté trouby a zvolna peču.
A zase si připravím druhou, dle potřeby třetí pomazánku. Nakrájím zeleninku a tak.... :-)
A je hotovo a všem strááášně chutná :-)
Dejte mi, když tak vědět, jak se povedlo a jak chutnalo.... Díky.
Mezi tím si připravím jednu pomazánku, která tak akorát vydá na dobu kynutí.
Pak těsto prohrábnu ještě vařečkou a dám do olejem vymazané dortové formy. Těsto je třeba pořádně ve formě rozhrnout a nechám ještě min. půl hoďky kynout. A pak vložím do předehřáté trouby a zvolna peču.
A zase si připravím druhou, dle potřeby třetí pomazánku. Nakrájím zeleninku a tak.... :-)
A je hotovo a všem strááášně chutná :-)
Dejte mi, když tak vědět, jak se povedlo a jak chutnalo.... Díky.
A jiný pohled
A ještě jeden :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
