(recept
si oblíbilo 15 návštěvníků)
STROUHANÝ KOLÁČ-tvarohový
Potřebné ingredience
Na těsto:
40 dkg hladké mouky,15 dkg cukru krupice,3 dkg kakaa,25 dkg tuku(hery),1 prášek do pečiva,3 lžíce mléka,1 žloutek
Na tvarohovou náplň:
1 kg tvarohu,25 dkg cukru krupice,10 lžic mléka,1 lžíce solamylu,3 dkg rozpuštěného másla,sníh ze 3 bílků
Postup přípravy
Vypracujeme těsto,rozdělíme na 2 díly a dáme ztuhnout do mrazáku.Nechte stuhnout tolik,aby se Vám těsto dobře strouhalo na struhadle.
Plech si vymažeme a vysypeme hrubou moukou.
Potom si polovinu ztuhlého těsta rozstrouháme na vymazaný a vysypaný plech.
Ušleháme sníh ze 3 bílků a necháme stranou.Ušleháme všechny přísady na tvarohovou náplň a nakonec lehce vmícháme sníh.
Těsto na plechu potřeme tvarohovou náplní a na to nastrouháme druhou polovinu těsta.
Peču v mírně předehřáté troubě na 170°C cca 15-20 minut,řiďte se zkušenostmi s Vaší troubou,nepečte,ale příliš dlouho,aby se Vám koláč nevysušil.
DOBROU CHUŤ
Plech si vymažeme a vysypeme hrubou moukou.
Potom si polovinu ztuhlého těsta rozstrouháme na vymazaný a vysypaný plech.
Ušleháme sníh ze 3 bílků a necháme stranou.Ušleháme všechny přísady na tvarohovou náplň a nakonec lehce vmícháme sníh.
Těsto na plechu potřeme tvarohovou náplní a na to nastrouháme druhou polovinu těsta.
Peču v mírně předehřáté troubě na 170°C cca 15-20 minut,řiďte se zkušenostmi s Vaší troubou,nepečte,ale příliš dlouho,aby se Vám koláč nevysušil.
DOBROU CHUŤ
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
šulcka
(upraveno)
30. 9. 2008, 13:24
Aničko zkusila jsem Váš koláč a je výborný 
IKAR
(upraveno)
4. 10. 2008, 15:03
@šulcka
To jsem ráda 
,že Vám chutnal 
To jsem ráda 
,že Vám chutnal 
Pet´ule
(upraveno)
16. 9. 2008, 13:17
u nás se taky peče-je to dobrota vždycky brzo zmizne
vždycky brzo zmizne
IKAR
(upraveno)
16. 9. 2008, 21:56
@Pet´ule
U nás je také brzy snědený 
U nás je také brzy snědený 
