Štěpánčiny perníčky

Recept mám od mojí babičky :-). Letos je budu péct potřetí.
Cukr s vajíčky a žloutkem utřeme, přidáme skořici, hřebíček, anýz a med a dobře promícháme.
Postupně přidáme mouku se sodou. Dobře vypracujeme těsto a necháme odpočinout.
Těsto vyválíme a vykrajujeme různé tvary, pomašlujeme rozšleh. vajíčkem a upečeme.
Polevu třeme do zhoustnutí. Nebude kyselá, ocet se vypaří a poleva krásně ztuhne ,-).
Nazdobíme perníčky. Tyto perníčky jsou měkounké od prvního dne.
K hotovým perníčkům dáváme kousek čerstvého jablíčka.
Perníčky nasají vlhkost a jsou krásně měkké ,-).
Jsou vyzkoušené, moc dobré, nadýchané...mňam!