Jablečná buchta s pudinkem

Name: Jablečná buchta s pudinkem
Ingredients: 1 balíček listového těsta, strouhanka, tuk (hera), piškoty, jablíčka, rozinky,oříšky, skořice, rum, vanilkový cukr, 1l mléka, 2 vanilkové pudinky, 6 lžic cukru, vajíčko

5. 12. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 balíček listového těsta, strouhanka, tuk (hera), piškoty, jablíčka, rozinky,oříšky, skořice, rum, vanilkový cukr, 1l mléka, 2 vanilkové pudinky, 6 lžic cukru, vajíčko

Postup přípravy

Listové těsto rozdělíme na dva díly a každý vyválíme do tvaru podle plechu. Plech si zatím vymastíme tukem a vysypeme strouhankou. Jeden díl těsta položíme na dno, na to dáme osmaženou strouhanku (na tuku opražená), na to nastrouhaná oloupaná jablíčka. Dle chuti můžeme docukrovat, případně přidat rozinky, oříšky, skořici, rum.. - dle chuti... Na jablíčka vyskládáme piškoty po celém povrchu. Z 1 litru mléka připravíme klasicky pudink (2 sáčky), který horký lejeme na ty piškoty. To vše přikrejeme druhou plackou listového těsta. Pomažeme rozkvrdlaným vajíčkem a propíchneme vidličkou.
Pečeme v předehřáté troubě na 180° cca 40min - do zlatova.

Přeji všem dobrou chuť.

nahlásit