KULIČKY Z OPLATEK MILA
Potřebné ingredience
3x Mila řezy, 125g másla, 80g moučkového cukru, 3 lžíce rumu, 3 lžíce mletých oříšků, 120g čokoládové polevy na obalení, kokos, případně kakao nebo oříšky
Postup přípravy
Mila řezy rozsekáme na jemnou drť a nasypeme do misky . Do mísy s Mila drtí přidáme máslo, cukr, oříšky a rum. Vše důkladně promícháme a hmotu necháme ztuhnout v ledničce.
Ze…
Tvarohové řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 1 hrnek mléka, 1 hrnek oleje, 1 hrnek cukru, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prdopeč, 3 lžíce kakaa Krém: 2 tvarohy, 2 zakysané smetany, 1 ztužovač šlehačky, ovoce (višně, meruňky, hrozn. víno... libovolně)
Postup přípravy
Těsto: Vše postupně smícháme a nalejeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme při 180°C - cca 40minut. Slabý plát z vrchu seřízneme ( - nebo lepší nápad - 3/4 těsta upečeme,…
Makový závin
Potřebné ingredience
500gr polohrubé mouky, špetka soli, 120gr moučkového curku, 2 vejce, 1 kostka droždí, 1/4l mléka, 1 lžíce cukru, 200g másla nebo rostlinného tuku, maková náplň (já jsem si koupila již hotovou vařenou makovou náplň)
Postup přípravy
Z vlažného mléka, lžíce cukru a rozdrobených kvasnic vzejde kvásek. Mouku promícháme se solí a cukrem, do toho zapracujeme vzešlý kvásek, dále přidáme rozkvrdlané vajíčka a…
Makový dezert s tvarohem - pro milovníky máku i…
Potřebné ingredience
300gr mletého máku, 6 vajíček, 250gr cukru moučka, kůra a štáva z 1 citronu, 6 lžic dětské krupičky, 250gr tvarohu, 1 vanilkový cukr, 50gr cukru krupice, 50gr rozpuštěného másla + trochu na vymazání formy, strouhanka na vysypání formy
Postup přípravy
Zapékací misku vymažeme a vysypeme strouhankou.
Maková směs:
V míse vyšleháme 4 žloutky s moučkovým cukrem, citronovou štávou z celého citronu a kůrou z poloviny citronu…
Buchta s jedním tvarohem a jablíčkem
Potřebné ingredience
4 vejce, 1 hrnek cukru, 1 hrnek oleje, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek mléka, 2-3 lžíce kakaa, prášek do pečiva, vanilkový cukr Náplň: 1 tvaroh, 1 vanilkový pudink, 1 vejce, cukr, trochu mléka, jablko oloupané,nakrájené na kostičky
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem a vanilkový cukrem , přidáme olej, mléko, mouku s prdopečem, sníh z bílků, kakao. (dělala jsem melírovanou, jen část těsta jsem obarvila kakaem)
Těsto…
České buchty - babičin recept
Potřebné ingredience
500gr polohrubé mouky, 50gr másla, 50gr sádla, 3dl mléka, 1vejce + 1 žloutek, 4 lžíce cukru + lžička do kvásku, 2 špetky soli, 1 kostička droždí, tuk na vymazání pekáče + na pomazání buchet náplň: tvaroh, nutella, marmeláda, povidla - co kdo rád
Postup přípravy
Mouku smícham s cukrem a solí. Mléko ohřeju a rozdělím na půl. Do jedné půlky dám lžičku cukru a rozdrobím kvasnice a nechám vzejít kvásek. Do druhé půlky mléka přidám rozehřáté…
Ořechová bábovka - výborná voňavá
Potřebné ingredience
Podle receptu od paní Radky M - ID 8416 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1/2 hrnku mléka, 1/2 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 2 vejce, 100 g ořechů, 3 lžíce kakaa, špetka soli, 1 lžička skořice
Postup přípravy
Rozšleháme vejce, přidáme cukr, vanilkový cukr, mléko, olej, špetku soli. Pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva , ořechy - já jsem je namlela, ale mohou být i na…
Kokosová očka - nepečené
Potřebné ingredience
2 vařené žloutky,40g strouhaného kokosu,120g moučkového cukru, 40g másla, rum
Postup přípravy
Máslo a cukr spojíme mícháním, přidáme na jemném struhadle nastrouhané uvařené žloutky, pak přimícháme kokos a trochu rumu. Děláme malé kuličky,které obalíme v kokosu a doprostřed…
Čokoládové kuličky - výborné
Potřebné ingredience
4 vanilkové pudinky, 200 g cukr moučka, 100g másla nebo hery, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce rumu, kokos na obalení
Postup přípravy
Všechny přísahy (kromě kokosu) smícháme a vyrobíme z nich těsto - pořádně proděláme rukama. Z hmoty pak děláme kuličky, které obalíme v kokosu. Je to velice rychlý a výborný…
Raffaelo kuličky - nepečené
Potřebné ingredience
1 Salko, 20 dkg ztuženého tuku, 20 dkg kokosu + kokos na obalení, 10 dkg mandlí
Postup přípravy
Tuk rozpustíme a necháme trochu zchladnout. Vmícháme kokos a celé salko. Dáme do lednice trochu ztuhnout. Mandle spaříme a oloupeme. Každou mandli obalíme směsí do kuličky a tu…
