(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Srnčí hřbet s oříšky
Potřebné ingredience
3 bílky10dkg cukr moučka10dkg mouka hladká1 balíček lísk.ořechůtrochu mléka
Postup přípravy
Z bílků ušlehám sníh, přidám všechny další přísady a dám do dobře vymazané a moukou vysypané formy srnčího hřbetu. Peču velmi mírně, dávám nejvýše 150st.
Když je upečeno, celý díl nakrájím na tenké plátky (1-2mm, jak se podaří), rozprostřu na plech a ještě chvíli suším, než ztvrdnou. Plátečky totiž mají křupat, jako např.bramborové lupínky, tyto jsou však podstatně zdravější. :-)
Dobrou chuť.
Když je upečeno, celý díl nakrájím na tenké plátky (1-2mm, jak se podaří), rozprostřu na plech a ještě chvíli suším, než ztvrdnou. Plátečky totiž mají křupat, jako např.bramborové lupínky, tyto jsou však podstatně zdravější. :-)
Dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
