Plněné ořechy a rohlíčky

9. 12. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

250g Hery,420g hladké mouky,140g moučkového cukru,2 žloutky,1vanilkový cukr
Náplň – 100g Hery,50g vlašských ořechů,50ml mléka,60g moučkového cukru,polovina lžičky rumového aroma
Čokoládová poleva na máčení

Postup přípravy

Heru nakrájíme na kousky,přidáme žloutky,vanilkový cukr a cukr s hladkou moukou.Těsto rychle propracujeme aby bylo hladké a vláčné.Necháme 30minut odpočinout v chladu.Do formiček ořechů nebo rohlíčku vtlačíme těsto na tenko a do poloviny asi,naskládáme na plech a dáme péct.Po u pečení nechat chvíli vychladnout a vyklepnout.Náplň – ořechy jemně nastrouháme,svaříme mlékem a ochutíme rumovým aroma.Heru vyšleháme s moučkovým cukrem a spojíme s vychladlou ořechovou hmotou.Cukroví naplníme a spojíme vždy dva kousky k sobě.Namáčíme do poloviny v rozehřáté čokoládě.
Pokud chceme cukroví tmavé přidáme do těsta kakao

(upozornit administrátory na porušení pravidel)