Lasagne...zase trochu jinak

15. 12. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 balení lasagní,
500g kuřecích prsíček,
250g žampionů,
250ml šlehačky nebo smetany do omáček,
1 mozzarella,
1 konzerva mexické směsi, může být jen kukuřice, nebo hrášek, nebo třeba i bez zeleniny...jak kdo má rád
300g strouhaného sýra,
bazalka, oregano, sůl, pepř, olej.
Já jsem ještě použila šunku, vždy pod nastrouhaný sýr, ale nemusí být.
kousek másla

Postup přípravy

Nakrájíme si maso na menší kostičky a dáme na pánev restovat. Mezi tím si nakrájíme žampiony na plátky a přidáme k masu, osolíme, opepříme. Jak se maso zatáhne, přidáme smetanu, bazalku, oregano, nakrájenou mozzarellu a kukuřici, necháme ještě restovat. Omáčka nesmí být ani řídká ani moc hustá. Když je řídká dohustíme buď strouhaným sýrem nebo trochou mouky, já používám sušenou jížku. A když je moc hustá zředíme smetanou.
Vymažeme si olejem zapékací mísu a poklademe pláty lasagní. Zalejeme omáčkou po celé ploše a posypeme strouhaným sýrem. Zase naskládáme lasagně, zalejeme omáčkou a posypeme sýrem. Poslední vrstva musí být vždy omáčka a sýr. Já ještě pokladla kousky másla.
Dáme do vyhřáté trouby a pečeme do zlatova.
PŘEJI DOBROU CHUŤ!!! Je to fakt mňamka!!!