(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Makovec s krémem a citr. polevou
Potřebné ingredience
200g máku, 1/2 prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr, 5 vajec, 150 g hladké mouky, 250 g cukru, 5 lžic vody
krém - 1/2 l mléka, 60 g cukru, 2 pudinkové prášky, 250 g másla
poleva - šťáva z 1 citronu, asi 7 lžic moučkového cukru, arabesky (kandované ovoce) - na ozdobu
Postup přípravy
Z bílků ušleháme tuhý sníh do kterého přidáme oba cukry. Do bílkové hmoty zlehka přimícháme žloutky, vodu, mouku s práškem do pečiva a mák. Těsto rozetřeme do pekáčku který jsme vymazali olejem a vysypali strouhankou (hrubou moukou). Upečeme v předehřáté troubě na 170 st. (asi 20 minut).
Uvaříme pudink dle návodu - jenom použijeme 2 pudinkové prášky. Necháme za občasného míchání vychladnout. Pak ušleháme máslo společně s chladným pudinkem na krém.
Vychladlý korpus prokrojíme. Spodní díl potřeme krémem a přiklopíme vrchním dílem. Polijeme citronovou polevou a dozdobíme pokrájenými arabeskami, kandovaným ovocem. (poleva - citronovou šťávu promícháme s moučkovým cukrem do hladka) .
Uvaříme pudink dle návodu - jenom použijeme 2 pudinkové prášky. Necháme za občasného míchání vychladnout. Pak ušleháme máslo společně s chladným pudinkem na krém.
Vychladlý korpus prokrojíme. Spodní díl potřeme krémem a přiklopíme vrchním dílem. Polijeme citronovou polevou a dozdobíme pokrájenými arabeskami, kandovaným ovocem. (poleva - citronovou šťávu promícháme s moučkovým cukrem do hladka) .
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
22. 3. 2017, 21:53
Nadys
(upraveno)
21. 3. 2017, 8:20
Reeene
(upraveno)
12. 2. 2010, 15:02
Mooooc dobréééé 
díky za recept 
díky za recept 
Reeene
(upraveno)
12. 2. 2010, 11:56
Jdu vyzkoušet
mmatuli
(upraveno)
26. 1. 2009, 10:06
Tak jsem udělala makovec včera a byl perfektní 
Jen příště použiju půlku másla. Doporučuji.
Jen příště použiju půlku másla. Doporučuji.
eliastepa
(upraveno)
26. 1. 2009, 13:44
@mmatuli
jsem ráda, že chutnal také jsem o tom másle přemýšlela - bude to pak lehčí. 
jsem ráda, že chutnal také jsem o tom másle přemýšlela - bude to pak lehčí. 
