Ďábelská roštěná

Name: Ďábelská roštěná
Ingredients: 4 plátky hovězí roštěné, 1 větší cibule, 4 stroužky česneku, 1 kapie, 1 malý kečup, chilli papričky v nálevu nebo čerstvé, sůl, pepř, mleté chilli, tuk, hladká mouka (na obalování).

24. 1. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 plátky hovězí roštěné, 1 větší cibule, 4 stroužky česneku, 1 kapie, 1 malý kečup, chilli papričky v nálevu nebo čerstvé, sůl, pepř, mleté chilli, tuk, hladká mouka (na obalování).

Postup přípravy

Plátky masa naklepeme, nařízneme po stranách, oslolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Plátky orestujeme na tuku, vyjmeme a ve výpeku orestujeme cibuli nakrájenou na půlměsíčky a česnek (drcený), přídáme kapii pokríjenou na nudličky, chvilku podusíme a zalijeme kečupem. Přidáme plátky masa, dusíme cca 30 minut. Ke konci dušení přidáme pokrájené chilli papričky, můžeme přidat i chilli koření. Na konce šťávu dochutíme solí. Podáváme s kroketami atp.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)