Tříbarevné řezy

30. 1. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

těsto 1: 30 dkg polohr. mouky, 10 dkg cukru, 10 dkg másla, 2 lžíce kakaa, 1 vejce, 1/2 prášku do pěčiva, příp. trochu mléka
těsto 2: - tvarohová náplň - 3/4 - 1 kg tvarohu, cukr, rozinky, arabesky (kandované ovoce)
těsto 3: 20 dkg polohr. mouky, 3 vejce, 5 lžic vody, 1/2 skleničky oleje, 20 dkg moučk. cukru, 1/2 prášku do pečiva

Postup přípravy

Na první těsto smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem, přidáme máslo, vajíčko, kakao a zpracujeme v těsto. (připadně přidáme trrochu mléka). Vyválíme plát a vyložíme s ním plech, který jsme předem vymazali olejem a vysypali strouhankou. Na tmavé těsto dáme tvarohovou náplň (umícháme tvaroh s cukrem a arabeskami, rozinkami).
A nakonec polijeme třetím těstem. To připravíme takto :ušleháme vajíčka s cukrem, přidáme vodu s olejem a nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva. Pečeme v předehřáté troubě při 160 st. asi 3/4 hodinky. DOBROU CHUŤ!!!