pro tchána

30. 1. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

85let,krásný věk...
ořechový korpus,ovoce,krém,čokoláda

Postup přípravy

korpus viz.mé recepty,promazat,ovoce a potom jen nazdobit.Čokoládovou polevu jsem dělala podle Arielll,je výborná,dobře se s ní pracuje a opravdu má krásný lesk,jak Marcelka píše :http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=34465&user=126509.Já jsem čokoládu nalámala,zamíchala a protože se mi to zdálo nějak málo spojené a už dosti vychladlé,zkusila jsem to ještě celé mírně ohřát a bylo to super.Potom chvilku míchat a lžící jsem to nanášela na dort a opravdu se to krásně roztíralo.Na to jsem cik-cak nastříkala bílou čokoládu a pak špejlí(párátkem) roztírat a vznikne takový krásný vzor.Záleží na Vás jak moc to chcete rozetřít.Pokud Vám čokoláda ještě zbyde,můžete ji použít i když ztuhne,stačí jen trochu opět rozehřát.Krém jsem měla máslovo-pudinkový a krémovou náplň od Dr.Oetkera a tou jsem i zdobila.

- zde máte krémovou náplň-vanilková,ale je více druhů,všechny jsou moc dobré.Vyšlehat podle návodu,dá se přidat ještě kousek másla,ale to nemám vyzkoušené.Je krásně nadýchaná a suprově drží při zdobení.Čokoládu na různá zdobení používám v sáčcích,tmavá je vyhovující,jen s tou bílou jsem nebyla spokojená,byla na zdobení dosti hustá..Nyní jsem objevila jinou(také od Oetkera viz.foto) a krásně se rozpustí a zdobí

(upozornit administrátory na porušení pravidel)