Kuřecí játra v anglické slanině

Name: Kuřecí játra v anglické slanině
Ingredients: balíček kuř. jater, asi 20 dkg nakrájené angl. slaniny, párátka :-), bageta, salátová okurka (hadovka)

7. 3. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

balíček kuř. jater, asi 20 dkg nakrájené angl. slaniny, párátka :-), bageta, salátová okurka (hadovka)

Postup přípravy

Kuřecí játra rozdělíme na menší kousky a postupně je balíme (rolujeme) do anglické slaniny a propichujeme párátkem aby to drželo pohromadě.
Tyto zabalené kousky pak restujeme na mírně rozpálené pánvi s rostlinným olejem, kterého stačí opravdu málo. Hotovo je, když je slanina dobře "vyškvařená". Na závěr můžeme dílko trochu přisolit.
Játra pak servírujeme s nakrájenou bagetou a nakrájenou salátovou okurkou na kolečka.
Skvěle to chutná i když játra vystydnou.

Vyzkoušejte, stojí to za to.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)