Holandský sýrový salát- večeře!!!

Name: Holandský sýrový salát- večeře!!!
Ingredients: 2 vejce natvrdo, 200 g různých druhů tvrdého sýra (ementál, eidam, gouda), 200 g rajčat, 100 g kyselé okurky, 100 g šunkového salámu, 4 lžíce jogurtu, 1 lžíce kysané smetany, 1/2 citronu, cukr, sůl, bílý pepř.

10. 2. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 vejce natvrdo, 200 g různých druhů tvrdého sýra (ementál, eidam, gouda), 200 g rajčat, 100 g kyselé okurky, 100 g šunkového salámu, 4 lžíce jogurtu, 1 lžíce kysané smetany, 1/2 citronu, cukr, sůl, bílý pepř.

Postup přípravy

Vejce oloupeme a rozkrájíme na kostky, stejně tak sýry. Rajčata omyjeme a rozkrájíme na stejné kousky jako sýr, kyselou okurku nastrouháme na hrubém struhadle, šunkový salám nakrájíme na kostky menší než sýr a vše lehce promícháme.

Jogurt, smetanu, citronovou šťávu a koření rozšleháme, podle chuti osladíme a osolíme a opatrně vmícháme do salátu. Necháme dobře vychladit.

Podáváme jako samostatný pokrm s pečivem nebo jako přílohu ke studenému masu.

Včera jsem opět dělala a dala jsem místo šunkového dietní salám a všechno vč.vajíček jsem nastrouhala na struhadle...mňaaaam :-), sýr se dá taky použít jakýkoliv...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)