DRŮBEŽÍ SALÁT

10. 2. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 upečené nebo uvařené kuře
1 hlávkový salát
1 zelená paprika
100 g sterilovaného hrášku
1,5 dl kyselé smetany
1 lžíce majonézy
1 lžíce nadrobno nasekané petrželky
1 lžíce citronové šťávy
1 lžička soli
1/4 lžičky pepře

Postup přípravy

Vykoštěné maso nakrájíme buď na kostičky nebo na nudličky a dáme do misky. Omyjeme papriku a necháme ji okapat. Potom ji rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme na malé kousky. Přidáme k nakrájenému masu.
Přisypeme hrášek. Pořádně opláchneme hlávkový salát a nakrájíme ho na úzké proužky. Přidáme také do misky s masem.
Šlehačku nebo kyselou smetanu smícháme s majonézou. Přidáme petržel a citronovou šťávu, osolíme a opepříme.
Pokud je salátová zálivka příliš hustá, rozředíme ji trochou mléka nebo kyselé smetany. Zálivku nalije na salát a dobře promícháme.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)