(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Exoticka bramborova polevka
Potřebné ingredience
1 kg brambor, 12dkg mrkve, 1 litr vyvaru ( ja davam jen 1/2 l mame to radsi huste), 1 kokosove mleko, 2 strouzky cesneku, 250 ml pomerancoveho dzusu, trochu olivoveho oleje, 1 zakysana smetana, lzicku nastrouhaneho zazvoru, trochu soli, pepre. Kdo ma rad ostre muze pridat trochu feferonkoveho prasku nebo pasty zeleneho kari.
Postup přípravy
Brambory, mrkev a cesnek oloupeme a pokrajime na kosticky, v hrnci rozpalime ol. olej a orestujeme mrkev, brambory a cestnek s korenim(sul, pepr ...atd). pak pridame vyvar a nastrouhany zazvor, varime dokud nejsou brambory a mrkev mekke. Sundame z plotny a rozmixujeme, pridame kokosove mleko, pomerancovy dzus a nechame prejit varem, pak pridame zakysanou smetanu, ale je to vynikajici i bez ni. Popripade jeste dochutime korenim. Pak uz jen dobrou chut!!
Urcite jdou ruzne zmeny, treba s cuketou nebo dyni.
Urcite jdou ruzne zmeny, treba s cuketou nebo dyni.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Marcela 1980
(upraveno)
19. 3. 2007, 20:36
Musim jeste dodat, ze to urcite neni polevka pro takove tatinky co radi, jen to co znaj. 
Urcite bude ale chutnat vsem co maji radi cinskou kuchyni. 
Urcite bude ale chutnat vsem co maji radi cinskou kuchyni. 
HELČULE
(upraveno)
19. 3. 2007, 20:47
@Marcela 1980
můžete napsat kolik ml toho kokosového mléka? Recept vypadá lákavě 
Marcela 1980
(upraveno)
19. 3. 2007, 21:13
@HELČULE
A nejen to, zazvor krasne provoni cely byt.
Marcela 1980
(upraveno)
19. 3. 2007, 21:09
@HELČULE
200ml, ale vsechny prisady se muzou dat jednou tak a podruhe zase tak. Vyvaru taky davam jen polovinu a kdyz je to moc huste tak prileju!
