VUŘTGULÁŠ SE ZÁZVOREM

Name: VUŘTGULÁŠ SE ZÁZVOREM
Ingredients: PRO 4 OSOBY - 5 DKG ČERSTVÉHO ZÁZVORU, 4 NOŽIČKY LIBERECKÝCH PÁRKŮ, 8 BRAMBOR, 1 CIBULE, KÁVOVÁ LŽIČKA SOLI, 1 POLÉVKOVÁ LŽÍCE GULÁŠOVÉHO KOŘENÍ, 1 POLÉVKOVÁ LŽÍCE KEČUPU, 1 POLÉVKOVÁ LŽÍCE SOJOVÉ OMÁČKY, JÍŠKA NA ZAHUŠTĚNÍ, TUK

5. 3. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

PRO 4 OSOBY - 5 DKG ČERSTVÉHO ZÁZVORU, 4 NOŽIČKY LIBERECKÝCH PÁRKŮ, 8 BRAMBOR, 1 CIBULE, KÁVOVÁ LŽIČKA SOLI, 1 POLÉVKOVÁ LŽÍCE GULÁŠOVÉHO KOŘENÍ, 1 POLÉVKOVÁ LŽÍCE KEČUPU, 1 POLÉVKOVÁ LŽÍCE SOJOVÉ OMÁČKY, JÍŠKA NA ZAHUŠTĚNÍ, TUK

Postup přípravy

NA TUKU OSMAŽÍM CIBULKU DO ZLATOVA, PŘIDÁM NAKRÁJENÝ LIBERECKÝ PÁREK, GULÁŠOVÉ KOŘENÍ, KEČUP, SŮL, NÁSLEDUJE ČERSTVÝ NASTROUHANÝ ZÁZVOR, SIROVÉ BRAMBORY NAKRÁJENÉ NA KOSTIČKY, SOJOVÁ OMÁČKA, ORESTUJI, PAK ZALIJI ASI 0,5 LITRU VODY, VAŘÍM 15 - 20 MINUT, NÁSLEDNĚ ZAHUSTÍM JÍŠKOU A PŘÍPADNĚ DLE CHUTI JEŠTĚ PŘIDÁM SŮL. DOBROU CHUŤ.

ZAČÍNÁME KLASICKY OSMAŽENÍM CIBULKY

PŘIDÁM LIBERECKÉ PÁRKY, KOŽENÍ, SŮL, SOJOVOU OMÁČKU, KEČUP

NÁSLEDUJE NASTROUHANÝ ZÁZVOR, STAČÍ CCA 5 DKG

POSLEDNÍ PŘIDÁVÁM BRAMBORY, VŠE KRÁTCE ORESTUJI, ZALEJI VODOU A VAŘÍM CCA 15 - 20 MINUT. KDYŽ JSOU BRAMBORY MĚKKÉ, TAK ZAHUSTÍM JÍŠKOU, PŘÍPADNĚ JEŠTĚ DOCHUTÍM - SŮL.......