Ilonáček ID 90088

Další recepty autora

(recept si oblíbil jeden návštěvník)

Kniha k 75

Name: Kniha k 75
Ingredients: 3 korpusy-na 1korpus-5 celých vajec,1,5-2dcl oleje, 1,5-2dcl vlažné vody, 25-30dkg krystal. cukru, 32 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, náplň-2mandarinkové kompoty i se šťávou , 1 šlehačka,1 vanilkový pudink Dr. Oetker bez vaření, 1 ztuž. šlehačky na 1 patro, na 2 patro to samé, ale místo mandarinek malá sklenička meruňkového kompotu, zdobení-pařížský krém-10dkg čokolády na vaření, 1šlehačka a 1 hrnek mletého cukru, bílý krém-10dkg bílé čokolády, 1 šlehačka a 1 hrnek ml. cukru, marcipánové růžičky , kytičky, lupínky, stříbrné perličky, asparatus, marcipán a čokoláda-10dkg čokolády na vaření,2ks ledových kaštanů a 10dkg ztuž. tuku , marmeláda na potření korpusu pod čokoládu

3. 4. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

3 korpusy-na 1korpus-5 celých vajec,1,5-2dcl oleje, 1,5-2dcl vlažné vody, 25-30dkg krystal. cukru, 32 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, náplň-2mandarinkové kompoty i se šťávou , 1 šlehačka,1 vanilkový pudink Dr. Oetker bez vaření, 1 ztuž. šlehačky na 1 patro, na 2 patro to samé, ale místo mandarinek malá sklenička meruňkového kompotu, zdobení-pařížský krém-10dkg čokolády na vaření, 1šlehačka a 1 hrnek mletého cukru, bílý krém-10dkg bílé čokolády, 1 šlehačka a 1 hrnek ml. cukru, marcipánové růžičky , kytičky, lupínky, stříbrné perličky, asparatus, marcipán a čokoláda-10dkg čokolády na vaření,2ks ledových kaštanů a 10dkg ztuž. tuku , marmeláda na potření korpusu pod čokoládu

Postup přípravy

Korpus- vejce/ celá/ našlehat do pěny, přidat olej, vodu ještě chvíli šlehat, pak přidat cukr a nakonec mouku s práškem do pečiva. Opatrně promíchat a péct ve středně vyhřáté troubě.

Náplň- všechny suroviny dát do uzaviratelné mísy, uzavřít a chvíli v ruce třást, dokud hmota neztuhne/ hrk hrk buchta/ pak natřít na korpus.

Krém pařížský- všchny suroviny dát do kastrolku, přivést k varu, nechat asi 1min. provařit, vychladit, dát přes noc do ledničky, druhý den přidat 2ks másla a našlehat krém.

Bílý krém- stejně jako pařížský

Čokoláda- vše rozpustit nad párou, po prochladnutí nalít na korpus potřený marmeládou
vážila 9kg

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

trala 30. 1. 2010, 20:42

je krásný, (F)

jsou perfektní (clamp)

Ilonáček 6. 2. 2010, 21:25

@trala děkujiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii (L)

Iveta N. 10. 10. 2009, 11:05

moc pěkný

Ilonáček 10. 10. 2009, 18:51

@Iveta N. děkujiiiiiiiiiiiiiiiii (L)

Mach 27. 7. 2009, 13:13

Pěkná knížečka. (clamp)

Ilonáček 10. 10. 2009, 18:50

@Mach děkujiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii (L)

Ilonáček 27. 7. 2009, 18:13

@Mach děkuji (K)

lilienb 25. 6. 2009, 9:32

no opravdu nádherná (F)

Ilonáček 25. 6. 2009, 11:22

@lilienb děkuji moc (hello)

janina74 16. 6. 2009, 9:48

to je parádní kniha |:o)

docela bych si v ní početla (zajic)

Ilonáček 16. 6. 2009, 14:45

@janina74 děkuji (hello)

marbrix 8. 6. 2009, 17:14

krásná

Ilonáček 8. 6. 2009, 22:18

@marbrix děkuji (hello)

pavlíkmacík 8. 6. 2009, 0:03

..."splácala aspoň takhle"..no Ilonko to snad ne ;-)

,,vždyť Vy nejste ani kuchařka, ale kreativní umělkyně (*)

..a ty ostatní (^)

..to je

....úžasné (L)

Ilonáček 8. 6. 2009, 10:47

@pavlíkmacík Mooooooooooooooc děkuji za krásná a velká slova chvály, ale do toho mám ještě hodně daleko a musím se pořád učit, ale učím se ráda , protože je to moje velká kobylka ne jenom koníček. nejhorší je, že si něco naplánujete a ono se jak na potvoru nedaří a nedaří. Měla jsem jinou představu, ale zlobil marcipán a proto tohle splácání (L)

IJohny 28. 5. 2009, 23:10

Ilon pěkná kniha (Y)

Ilonáček 30. 5. 2009, 16:52

@IJohny děkuji (hello)

byla plánovaná úplně jinak,ale zlobil marcipán, tak jsem byla ráda, že jsem ji splácala aspoň takhle :'(

kackad 10. 5. 2009, 17:22

Ta je krááásná. Obdivuji práci s krémem (clamp)

Ilonáček 11. 5. 2009, 14:31

@kackad děkuji (hello)

backa 28. 4. 2009, 17:33

Ta se tedy povedla, (Y)

krásná kniha (clamp)

Ilonáček 28. 4. 2009, 17:44

@backa děkuji (hello)

adrasi 26. 4. 2009, 22:09

No jak jinak než velká 1 krásný dortík (L)

Ilonáček 27. 4. 2009, 14:02

@adrasi děkuji (hello)

Alijan111 15. 4. 2009, 17:31

jste kouzelnice mooc krásné dortíky |:o)

Ilonáček 15. 4. 2009, 21:58

@Alijan111 děuji (hello)

MoňasB 8. 4. 2009, 16:09

pěkný dortík (Y)

Ilonáček 8. 4. 2009, 18:49

@MoňasB děkuji (hello)

aero-orion 6. 4. 2009, 16:19

Krásná kniha (clamp)

Ilonáček 7. 4. 2009, 11:11

@aero-orion děkuji (hello)

MajkaH 6. 4. 2009, 16:14

nááááádhera Ilonko (F)

Ilonáček 7. 4. 2009, 11:11

@MajkaH děkuji (hello)

Zrušený účet 4. 4. 2009, 14:24

Ilonko, to je teda pořádná bichle - a navíc moc krááááásnááá bichle (clamp)

Ilonáček 5. 4. 2009, 19:06

@ Děkuji Helenko, já sama byla překvapená váhou, ale byl plánovaný úplně jinak, jenže marcipán zlobil a zlobil, tak jsem jej spáchala aspoň takhle a byla ráda, že to dopadlo jak dopadlo. Děda měl radost a chutnal a to je hlavní a pro 17 lidí to nebylo až zase tak velké. Děkuji a zdravím Ilona

KatkaH. 4. 4. 2009, 11:44

Ilonko, nádherná kniha (Y)

...a 9kg no páni :-o

Ilonáček 5. 4. 2009, 19:07

@KatkaH. děkuji

Ivushkak 4. 4. 2009, 0:14

Krásná kniha, Ilonko (Y)

a báječný postup |:o)

Ilonáček 5. 4. 2009, 19:07

@Ivushkak děkuji

Kuřátková 3. 4. 2009, 20:14

Vy jste téda machr!!! Krásné výtvorečky. Pa. Libča (clamp)

Ilonáček 3. 4. 2009, 20:50

@Kuřátková Ba ne, je to můj koník jen pro rodinu. Obdivuji děvčata tady na MMB co pečou dorty od boku a jaké výtvory!!! Já se pochlapím vždycky jen na narozky a to ještě brblou, že dělám velké dorty, ale je nás na takový dort 17lidí?! tak si myslím, že to až tak velká hrůza není. Děkuji všem za pochvalu moc potěší Ilča