(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
BALKÁNSKÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
5 vajec
5 lž. pískového cukru
5 lž. pol. mouky
meruňkový džem
Náplň I:
210 g dětských piškotů
hrst nasekaných ořechů
8 lž. rumu
1 1/,2 skl. zavařených meruněk
3 lž. kakaa
100 g nastrouhané čokolády
Náplň II:
1 ½ hr. mléka
1 ½ bal. van. pudinku
6 lž. moučkového cukru
van. cukr
1 máslo
Poleva:
100 g čokolády
1/3 kostky másla
Postup přípravy
Bílky + pískového cukru = tuhý sníh, zlehka vmícháme žloutky, mouku a upečeme na plechu vyloženém pomaštěném papíru. Upečený a vychladlý plát potřeme džemem, pak náplň I, náplň II, polijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout.
Příprava I:
Piškoty uválíme, pokapeme je meruňkovou šťávou a rumem, přidáme dobře rozmixované zavařené meruňky, nasekané ořech, kakao, nastrouhanou čokoládu a vše dobře smícháme.
Příprava II:
Mléko uvaříme s pudinkem na hustou kaši a za občasného promíchání necháme vychladnout. Máslo vyšleháme s moučkovým a s vanilkovým cukrem, po částech přidáváme vychladlou kaši a dobře vyšleháme.
Příprava polevy:
Máslo rozpustíme, přidáme nalámanou čokoládu a vyšleháme dohladka.
Příprava I:
Piškoty uválíme, pokapeme je meruňkovou šťávou a rumem, přidáme dobře rozmixované zavařené meruňky, nasekané ořech, kakao, nastrouhanou čokoládu a vše dobře smícháme.
Příprava II:
Mléko uvaříme s pudinkem na hustou kaši a za občasného promíchání necháme vychladnout. Máslo vyšleháme s moučkovým a s vanilkovým cukrem, po částech přidáváme vychladlou kaši a dobře vyšleháme.
Příprava polevy:
Máslo rozpustíme, přidáme nalámanou čokoládu a vyšleháme dohladka.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
