(recept
si oblíbilo 261 návštěvníků)
BUBLANINA - třešňová, meruňková podle Babici
Potřebné ingredience
Hrnek o obsahu 2 dcl::: 3 vrchovaté hrnky hladké mouky, 2 hrnky cukru (krupice), 1 hrnek sodovky, 1 hrnek rozpuštěného másla, 4 vejce, 1 kypřící prášek. Ovoce podle chuti. Pokud nemáte sodovku, vyzkoušela jsem minerálku, třeba Korunní s příchutí citronu a bublanina je ještě lepší. Hrnečky s cukrem nemusí být vrchovaté, stačí 1 + 3/4 hrnku, másla dávám 200 gr, místo 1 hrnku hladké mouky, můžete dát 1 hrnek polohrubé, ale nedoporučuji - bublanina už není tak jemná.
Postup přípravy
Uvedené ingredience smícháme, k míchání stačí pouze měchačka. První dám mouku, posypu kypřícím práškem, dál cukr, vejce, minerálku a rozpuštěné máslo. Vymažeme a vysypeme plech (někdy používám na vysypání plechu kokosovou moučku). Na plech nalijeme polovinu těsta, poklademe ovocem a nalijeme druhou polovinu těsta. Pečeme při 180° 30 minut. Je to skutečně rychlovka.
Po upečení je bublanina nadýchaná jako peřinka.
...a neskutečně dobrá.
tady jsem dala ovoce nahoru na těsto, ale bublanina je nižší
rybízová...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
P.A.V.L.A
(upraveno)
12. 6. 2021, 13:47
kalvíno
(upraveno)
10. 6. 2021, 15:42
katkajohny
(upraveno)
8. 6. 2021, 18:57
Výborná ,děkuji za recept
P.A.V.L.A
(upraveno)
11. 8. 2018, 8:04
pavlíkmacík
(upraveno)
13. 8. 2018, 13:34
@P.A.V.L.A
Pavli, děkuji
KABELKAK
(upraveno)
10. 8. 2018, 19:36
Díky, je vynikající.
pavlíkmacík
(upraveno)
13. 8. 2018, 13:33
@KABELKAK
Jarmilko, děkuji
lidare
(upraveno)
12. 6. 2018, 20:07
je lákavá
pavlíkmacík
(upraveno)
8. 7. 2018, 11:38
@lidare
Lído, děkuji
andrea81
(upraveno)
12. 6. 2018, 19:51
upečeno
pavlíkmacík
(upraveno)
8. 7. 2018, 11:37
@andrea81
děkuji
Ninouš
(upraveno)
25. 6. 2016, 21:29
Dobrý den Pavlo, moc děkuji za recept-pekla jsem ve čtvrtek s meruňkami a lesními jahodami a super Buchta je rychlá,nadýchaná ......no prostě výborná Díky ukládám
pavlíkmacík
(upraveno)
10. 7. 2016, 3:00
@Ninouš
Nino, děkuji
Štěpula
(upraveno)
24. 6. 2016, 20:25
Dobrý den ,děkuji za prima recept .Dnes jsem bublaninu upekla (s jahodami a malinami) a měla obrovský úspěch
pavlíkmacík
(upraveno)
10. 7. 2016, 2:59
@Štěpula
Jano, děkuji ...s malinami...mňam Pěkné léto
scarlet1
(upraveno)
22. 6. 2016, 23:03
Dobrý večer, recept jsem našla už loni a podle něj několikrát pekla. Přes zimu se přiznám, že moc ne a teď už jak začlo zrát ovoce, tak zase jen bublaninu. Chtěla jsem Vám poděkovat za receptík. Bublaninka není vůbec suchá, je vláčná, nadýchaná jak peříčko. Myslela jsem, že jsem Vám poděkovala už loni, tak chybu napravuji. Ještě jednou moc děkuji a krásné bublaninové léto.
pavlíkmacík
(upraveno)
10. 7. 2016, 2:57
@scarlet1
Maruško, moc děkuji za pěkný komentík a také přeji krásné léto. Mějte se hezky
P.A.V.L.A
(upraveno)
22. 6. 2016, 17:41
pavlíkmacík
(upraveno)
10. 7. 2016, 2:55
@P.A.V.L.A
Pavli, děkuji
BRAVO
(upraveno)
21. 6. 2016, 14:42
Vypadá moc dobře... já teda celé léto peču metynku s jakýmkoliv ovocem, ta u nás jede nejvíc, ale tuto určitě taky vyzkouším
pavlíkmacík
(upraveno)
21. 6. 2016, 15:06
@BRAVO
děkuji Moniko. O vánocích jsem zkusila to Vaše linecké z Rakouska, a skutečně nemělo chybu Přeji pěkné léto
BRAVO
(upraveno)
21. 6. 2016, 20:20
@pavlíkmacík
jé tak to mě těší, že Vám chutnalo myslela jsem, že bublaninu udělám dnes, ale nakonec jahody padly do marmelády, tak musím počkat až zčervenají další a pak ji hned upeču a samozřejmě dám vědět, jaká byla
srneckova
(upraveno)
20. 6. 2016, 14:55
pavlíkmacík
(upraveno)
21. 6. 2016, 14:14
@srneckova
Díky
Nadys
(upraveno)
20. 6. 2016, 12:00
super vypadá výborně
pavlíkmacík
(upraveno)
21. 6. 2016, 14:13
@Nadys
Naďo, děkuji
lenule11111
(upraveno)
20. 6. 2016, 11:40
Jaká sodovka se má použít? Obyčejná perlivá voda, nebo perlivá limonáda už s příchutí?
pavlíkmacík
(upraveno)
21. 6. 2016, 14:13
@lenule11111
Ano, Lenko, Eva má pravdu. Používám bez příchuti, obyčejnou perlivou
EvaHol
(upraveno)
20. 6. 2016, 12:52
@lenule11111
To je vlastně úplně jedno, hlavně, když je to sycené (s bublinkami). Já jsem jednou použila žlutou limču a taky super.
P.A.V.L.A
(upraveno)
7. 3. 2015, 19:02
pavlíkmacík
(upraveno)
1. 5. 2015, 22:48
@P.A.V.L.A
Díky ještě jednou
P.A.V.L.A
(upraveno)
28. 1. 2015, 18:36
pavlíkmacík
(upraveno)
7. 3. 2015, 16:31
@P.A.V.L.A
Pavli, děkuji
malmar
(upraveno)
28. 1. 2015, 12:25
pavlíkmacík
(upraveno)
7. 3. 2015, 16:31
@malmar
Děkuji
P.A.V.L.A
(upraveno)
14. 6. 2014, 10:02
Recept se mi líbí, dnes určitě udělám. Díky.
pavlíkmacík
(upraveno)
16. 6. 2014, 17:41
@P.A.V.L.A
Pavli, díky ...jak to dopadlo?
Pesinka
(upraveno)
14. 6. 2014, 9:02
Pekla jsem již vloni a letos znovu,recept je senzační Děti Vaši bublaninu milují a já rozdávám recept dál Z třešní je luxusní a už se těším,až vyzkouším s meruňkama Díky
pavlíkmacík
(upraveno)
16. 6. 2014, 17:45
@Pesinka
Petro, děkuji za pěkný komentík, jsem ráda, že dětičkám tak chutná . Až budou borůvky, vyzkouším ten Váš "Borůvkáč"