(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
@ Babicovy dobroty @ Křupavý chřest s šunkou a citrónovou omáčkou @
Potřebné ingredience
4 plátky šunky
8 ks uvařeného chřestu
2 vejce
150 g hladké mouky
olej, petržel
Omáčka:
2 žloutky
citrón
máslo
vývar z chřestu
sůl
Postup přípravy
Do plátku šunky zabalíme dva chřesty a kousek másla. Obalujeme v těstíčku, které připravíme z vody, mouky, dvou vajec a soli. Obalené rolády smažíme na oleji. Do misky dáme dva žloutky a ve vodní lázni vyšleháme s citrónem, solí, horkým vývarem z chřestu a s rozpuštěným máslem. Osmaženou roládu přelijeme citrónovou omáčkou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
