sejstynka ID 6095

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 16 návštěvníků)

STAROČESKÁ LEPENICE-příloha i samostané jídlo :-)

Name: STAROČESKÁ LEPENICE-příloha i samostané jídlo :-)
Ingredients: brambory, kysané zelí, cibule, máslo, sůl a pepř

30. 5. 2007

0.0

0×

STAROČESKÁ LEPENICE-příloha i samostané jídlo :-)

Potřebné ingredience

brambory, kysané zelí, cibule, máslo, sůl a pepř

Postup přípravy

brambory oloupeme a povaříme jako by na kaši, ale né úplně rozvařit, slijeme je a do vařících brambor nakrájíme máslo a metličkou promícháme tak, aby z toho byla hustší kaše s kousky brambor. Cibulku nakrájíme na kostičky a na trošce oleje osmažíme dozlatova. Kysané zelí odkapeme a šťávu malinko vymačkáme, nakrájíme ho na drobno (to aby při konzumaci nebyly v lepenici dlouhé kusy) a to vše přidáme do do horké kaše a zamícháme, dosolíme a můžeme i trochu opepřit dle chuti. Je to vynikající jako příloha i třeba k uzenému, ale i k řízku=zase změna!, ale i samotné (jíme dělenou a jako oběd je to mňamka :-) )

uvaříme brambory skoro jako na bramborovou kaši tak, aby po vmíchání másla zůstaly i kusy brambor

kysané zelí si odkapeme, šťávu malinko vymačkáme a nakrájíme na kousíčky

cibulku nakrájíme na kostičky a osmažíme dozlatova na trošce oleje

uvařené brambory slijeme a přídáme máslo a zamícháme tak, aby byla hustší kaše s kousky brambor

do kaše přidáme osmaženou cibulku a nakrájené kys. zelí

vše smícháme a osolíme či i opepříme dle chuti
DOBROU CHUŤ!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

dofik 8. 8. 2018, 21:22

určitě vyzkouším (Y)

mumlina 23. 8. 2015, 20:35

vyzkouším

tlipna 31. 1. 2010, 10:40

dělám hodně často.) nejvíce si to vyžadují děti.) (Y)

sejstynka 4. 2. 2010, 9:14

@tlipna Andrejko, děkuji a i u nás je to příjemná obměna brambor (L)

Vlastina.K 31. 5. 2007, 12:14

Výborné,dávám tam ještě opečenou slaninu.Nemá to chybu,miluji jednoduchá jídla (clamp)

sejstynka 4. 6. 2007, 19:31

@Vlastina.K (F)

Vlasti, je to mňamka, že ;-)

. Ale toto je forma bez masa a každý může maso dodat dle chuti. My to děláme takhle, jelikož jíme dělenou (L)

sulipupi 30. 5. 2007, 10:43

Taky promícháváme s uzeným a krátce vše zapečeme a říkáme tomu HOLEČEK! (Y)

sejstynka 30. 5. 2007, 15:13

@sulipupi Leni, jak jsem psala níže.... vím, že se to tak dá také, ale jíme dělenou a proto milujeme tuto čistou formu bez masa. Ale pro masožrouty je to s uzeným super!!! ;-)

kafra 30. 5. 2007, 10:17

Jé,mám radost,já to hledala v kuchařce a nenšla.K tomu dám uzený. (Y)

sejstynka 31. 5. 2007, 6:57

@kafra

Renatko, to jsem ráda, že jsem Vám udělala radost Dobrou chuť :-$

sejstynka (upraveno) 31. 5. 2007, 6:57

@kafra .

JANA308 30. 5. 2007, 10:05

Že by jsme měli dneska k večeři? :-)

Máme rádi halušky,takže si myslím,že na tomto (PL)

si pochutnáme taky. (clamp)

sejstynka 30. 5. 2007, 15:11

@JANA308 Jani věřte, že pochutnáte, je to úžasné, já snědla plný hrnec ;-)

AliceM 30. 5. 2007, 10:01

Dobrý den Evo, tohle děláme doma také (PL)

, máme už větší děti, tak tam někdy přidávám trošku uzeného masa podle nějakého starého receptu, nedávám máslo, jen tak všechno promíchám a chvilku dávám zapéct do trouby a ono se to prohřeje a smíchají se chutě :-P

. Je to fakt dobrůtka, miluje to hlavně syn a manžel (clamp)

. Alice

sejstynka 30. 5. 2007, 15:10

@AliceM Dobrý den :-$

Vím, že se do toho dá přimíchat i např. uzené, ale jelikož jíme dělenou, tzn. přílohy a maso zvlášť a někteří lidé jsou i vegetariáni, tak už je to jen na fantazii, co si kdo do toho a k tomu dá, ale v této formě je to mňamka pro obě strany a to máslo zkuste, dělá tomu moooc dobrou chuť! (clamp)

AliceM 5. 6. 2007, 10:20

@sejstynka Máslíčko zkusím (PL)

, určitě to zjemní a bude to mňamka (PL)

. Díky a dobrou chuť taky :-)

sejstynka 6. 6. 2007, 19:16

@AliceM

určitě a dobrou chuť (Y)

sejstynka 30. 5. 2007, 9:29

Holky, tak ať vám chutná a kdo má rád kysané zelí, tak si určitě pochutná. Kysané zelí je velmi zdravé pro střeva a trávení a v této formě...mňam! (PL)