(recept
si oblíbilo 38 návštěvníků)
Frappé - kafíčko pro horké dny :-)

Potřebné ingredience
rozpustná káva (Jacobs Velvet), vanilková zmrzlina, moučkový cukr, mléko, šlehačka, kakaová nebo čokoládová poleva, led, dobře vychlazená voda.
Postup přípravy
Pro přípravu tohoto skvělého kafíčka je potřeba šejkr (např. firma Nescafé ho prodávala k rozpustné kávě).
Do šejkru dáme vrchovatou čajovou lžičku kávy a stejné množství moučkového cukru a zalijeme vychlazenou vodou (necelou decinku), uzavřene a dobře protřepeme až se udělá hustá pěna, která šejkrováním trochu zesvětlá. Pěnu nalijeme do vysoké sklenice, přidáme 2 kostky ledu, lžíci vanilkové zmrzliny, přidáme mléko a ještě dolijeme vodou, pokud je potřeba, nahoru ozdobíme šlehačkou a postříkáme polevou. Zapíchneme slánku a podáváme :-)
Kdo je milovníkem kafíčka je to ideální kávový nápoj pro horké letní dny místo horké kávy.
Do šejkru dáme vrchovatou čajovou lžičku kávy a stejné množství moučkového cukru a zalijeme vychlazenou vodou (necelou decinku), uzavřene a dobře protřepeme až se udělá hustá pěna, která šejkrováním trochu zesvětlá. Pěnu nalijeme do vysoké sklenice, přidáme 2 kostky ledu, lžíci vanilkové zmrzliny, přidáme mléko a ještě dolijeme vodou, pokud je potřeba, nahoru ozdobíme šlehačkou a postříkáme polevou. Zapíchneme slánku a podáváme :-)
Kdo je milovníkem kafíčka je to ideální kávový nápoj pro horké letní dny místo horké kávy.

potřebné ingredience na přípravu frappé
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu

gabulle
(upraveno)
7. 6. 2008, 20:20
taky dělám,jen nedávám tu zmrzku a navrch na tu pěnu sypu skoř.cukr nebo granko

nahlásit

Soptík
(upraveno)
8. 6. 2007, 21:41


nahlásit

Mončjatko
(upraveno)
8. 6. 2007, 17:25
Také dělám, je to dobrota. Mám i
v rodinných, ale není tak pěkné, jako máte Vy. A stejně jako Žaneta dávám cukr krupice, mám pocit, že z krupice to víc napění, ale možná je to jen pocit a taky dolévám studeným mlékem.
A pro ty, co nemají šejkr stačí zavařovačka.





nahlásit

Pája22
(upraveno)
8. 6. 2007, 19:48
@Mončjatko
ještě jsem si říkala, že zkusím přidat kapku vaječnýho koňaku, jako do alžírské, taky by to mohlo být zajímavý

nahlásit

Mončjatko
(upraveno)
8. 6. 2007, 20:20
@Pája22
Pavlo, tak to si pište, že by to mohlo být zajímavý.
No, to musí být přímo luxusní
. Akorát že u nás jaksi koňak nekupujeme, tak leda dát do každé porce trochu salka s rumem.....
.






nahlásit

Pája22
(upraveno)
8. 6. 2007, 20:26
@Mončjatko
já si myslím, že by to v pohodě stačilo, však to nemusí být vaječňák
u nás se taky nekupuje, bych ho musela koupit kvůli tomu kafi a nebo ho vyrobit



nahlásit

Žandula
(upraveno)
8. 6. 2007, 14:59
Také dělám hodně podobně, akorát bez zmrzky,ale tu teď určitě dodám.Akorát nedolívám vodou, ale pouze mlékem, a dávam cukr krystal ,ale to je fuk, dobrota jako dobrota


nahlásit

Pája22
(upraveno)
8. 6. 2007, 15:10
@Žandula
já jsem dříve dolívala jenom vodou, ale zjistili jsme že s tím mlíčkem je to lepší
a ještě lepší s tou zmrzlinou
a vůbec nefrčí na tom, jestli je to originál frappé






nahlásit

Bejina
(upraveno)
3. 6. 2007, 22:03
Já ji dělám a je to
mám mixík,tak mixuji v tom, ale když nebyl, stačila sklenka od tatarky










nahlásit

Pája22
(upraveno)
4. 6. 2007, 9:08
@Bejina
já mám ten mixérek taky a je zastrčený v šufleti
ono to jde v tom šejkru daleko líp, udělá se lepší pěna



nahlásit

Pája a Ája
(upraveno)
3. 6. 2007, 19:34
taky jsem se pokoušela okoukat v kavárně jak to dělají. ale vy to máte vychytané.
před chvíli jsem vyhrabala ve sklepě šejkr,dřív jsem mixovala a nebylo to ono. šejkr udělala nádhernou pěnu za chviličku. Jen jsem neměla ten nanukáč,ale to nevadí. Díky moc za receptík.



nahlásit

Pája22
(upraveno)
3. 6. 2007, 21:15
@Pája a Ája
on tam ten nanukáč správně ani nepatří, ale je to s ním chutnější
i když se profíci chytají za hlavu





nahlásit

Pája a Ája
(upraveno)
3. 6. 2007, 22:12
@Pája22
mě je to fuk jestli frapé nebo laté,stejně se v těch názvech nevyznám. Hlavně že to je mňamka.


nahlásit

Pája22
(upraveno)
4. 6. 2007, 9:09
@Pája a Ája
Pavli taky si myslím, nám to frappé tak jak má správně být moc nejelo, tak jsme si ho vylepšili
a hlavní je, že chutná




nahlásit

Maxinka
(upraveno)
3. 6. 2007, 17:02
Já jen malej dodatek, že to není Frappé, ale ledová káva
Do Frappé jde jen voda, inst. káva, led a zalít troškou smetany a hlavně žádná zmrzka
Ale jinak vypadá dobře







nahlásit

Pája22
(upraveno)
3. 6. 2007, 16:38
@Maxinka
já jsem to tím mlíkem "vylepšila" až letos, loni jsem to dělala jen s vodou a zjistili jsme, že s tím mlíkem je to lepší
tak dáváme i mlíko, ale je pravda, že frappé je jen s vodou



nahlásit

kekina
(upraveno)
3. 6. 2007, 16:21
@Maxinka
Rejpalko

nahlásit

Maxinka
(upraveno)
3. 6. 2007, 17:01
@kekina
To víš, taťka profík to nemohl rozchodit




nahlásit

Pája22
(upraveno)
3. 6. 2007, 19:03
@Maxinka
když ono to s tou zmrzkou a mlíčkem chutná líp jak v hospodě od profíka a vo to přece jde



nahlásit

jíta406
(upraveno)
3. 6. 2007, 12:02
tedy to
vypadá nádherně,hned jak bude hezky vyzkoušíme,díky za tip!!!





nahlásit

Pája22
(upraveno)
3. 6. 2007, 15:13
@jíta406
díky Jitko
u nás se v létě jiné kafíčko nepije
je to bezva osvěžující, akorát že pořád šejkruju jako barmanka, protože jedno té smečce co mám nikdy nestačí



nahlásit