Dort pro dva oslavence
Potřebné ingredience
Oba dortíky byly upečeny z ořechového těsta: 8 žloutků,19 dkg cukru - umíchat,přidat 18 dkg mletých ořechů, 1 1/4 lžičky mleté kávy, sníh z 8 bílků a 5 lžic hrubé mouky.
Krém: 2 šlehačky + 2 tabulky čokolády na vaření povařit do zhoustnutí a nechat do druhého dne vychladit. Pak jsem tuto hmotu vyšlehala a přidala 3/4 kostky změklého másla ( krém i máslo musí mít stejnou teplotu) a znovu vyšlehala. Krému mi trochu zbylo.
Oba dortíky ( vrchního jen polovina) byly jen jednou prokrojeny. Nebyly totiž moc vysoké a já měla strach,že bych je na 3 části nerozkrojila. Pod marcipán jsem použila krém pouze z másla a cukru.
Postup přípravy
Pohled seshora.....
Pohled z boku....bohužel marcipán, ze kterého jsem dělala hlavičku byl měkčí a kominíčkovi se trochu "sesedla" hlavička....
Ještě pohled z druhé strany.....
Kominíček před osazením.......
Obklopen čtyřlísky ......srdíčky ......a cedulkami s věkem.....
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé