(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
ČOKOLÁDOVÉ COOKIES
Potřebné ingredience
1 maslo alebo HERA + 130 g kryštálového cukru ( alebo hnedý cukor) + 380 g polohrubej múky + 1 lyžička sódy bikarbóny (môže byť 1 prášok do pečiva) + troška soľ + 1 čokoláda na varenie + 2 vajíčka
Postup přípravy
V 1. mise zmiešať: HERA + cukor + vajíčka
V 2.mise zmiešať: múka + sóda bikarbóna + soľ (alebo múka + prášok do pečiva)
Do 1. misy pridať múku (zmiešanú so sódou alebo práškom do pečiva) + čokoládu na varenie pokrájanú na malé kocky. Všetko to dobre premiešať na tuhé cesto. Pridať múku s práškom do pečiva a premiešať.
Trúbu vyhrejeme (cca 175 stupňov).
Na plech si dáme papier na pečenie a potom ukladáme kopčeky ( ja ich ukladám rukou), pre predstavivosť sú vysoké cca 2 cm a široké cca 3 cm. Koláčiky musia byť od seba cca 3-4 cm, pretože sa budú pri pečení rozlievať na placky :)
Pečieme postupne cca na 2-3 plechoch cca 20 kusov.
Pečieme cca 30 minút do zlatohnedej farby.
Cookiesky pečiem už niekoľko rokov, a každému, kto ich ochutnal, chutili :) tak snáď budú chutiť aj Vám :)
V 2.mise zmiešať: múka + sóda bikarbóna + soľ (alebo múka + prášok do pečiva)
Do 1. misy pridať múku (zmiešanú so sódou alebo práškom do pečiva) + čokoládu na varenie pokrájanú na malé kocky. Všetko to dobre premiešať na tuhé cesto. Pridať múku s práškom do pečiva a premiešať.
Trúbu vyhrejeme (cca 175 stupňov).
Na plech si dáme papier na pečenie a potom ukladáme kopčeky ( ja ich ukladám rukou), pre predstavivosť sú vysoké cca 2 cm a široké cca 3 cm. Koláčiky musia byť od seba cca 3-4 cm, pretože sa budú pri pečení rozlievať na placky :)
Pečieme postupne cca na 2-3 plechoch cca 20 kusov.
Pečieme cca 30 minút do zlatohnedej farby.
Cookiesky pečiem už niekoľko rokov, a každému, kto ich ochutnal, chutili :) tak snáď budú chutiť aj Vám :)
Cesto
Koláčiky na plechu pred pečením
Koláčiky na plechu pred pečením - detail
Koláčiky už upečené
Koláčiky
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
renata.smet
(upraveno)
6. 5. 2012, 15:41
Ahoj, dnes jsme je s dcerkou upekly a jsou luxusní Daly jsme napůl hořkou a napůl mléčnou čokoládu Všem doporučujeme vyzkoušet Renata a Lucinka Smetanovy
zuzita
(upraveno)
16. 1. 2011, 17:12
Dnes jsem je upekla a měly úúúúúúúúúúúspěch heru jsem si rozpustila, takže stačilo zamíchat ingredience, uhňácat placičky a za 20 min byla zobka ke kafi na stole do půlky těsta jsem přidala kakao a oříšky, příště je udělám s kakaem všechny, je to ještě lepší skvělé pro patlání s dětmi, těsto se nelepí po upečení jsou křupavé jako ty kupované dík za recept
simili
(upraveno)
4. 2. 2010, 19:38
Tak jsem je vyzkoušela a jsou super !!!! Jen asi příště přidám trochu kakaa a dám víc čokolády - zamíchala jsem jednu celou čokošku do těsta a alespoň půlku chci přiště použít na dozdobení po povrchu Jinak všem doporučuji a díky za recept
mrmlik
(upraveno)
30. 11. 2009, 17:00
Zitra vyzkousim, uz se tesim
snecka
(upraveno)
12. 10. 2009, 16:06
vypadají dobre, chtela jsem je taky kdysy udelat, jsou taky ty domáci tak mekke?? abychom si na nich nevylamaly zuby
myia
(upraveno)
12. 10. 2009, 19:21
@snecka
ahojky, pokiaľ myslíte "mekké" ako napríklad "bublanina" alebo "piškótové ceto" tak to vás musím sklamať, ale to nie sú. Cookiesky sú skôr podobné "lineckému pečivu" a čím dlhšie sa pečú, teda čím sú tmavšie, tým sú aj tvrdšie!!!
snecka
(upraveno)
13. 10. 2009, 19:53
@myia
jj, ja vim jak chutnají kupovane, myslela jsem samozrejme jestli jsou alespont takhle mekke , aby to nebylo jak zazvorky, proste jako šutr
myia
(upraveno)
13. 10. 2009, 21:58
@snecka
sú také ako som vám písla, tvrdosťou asi ako linecké cesto...tažko sa mi to takto priprovnáva zatiaľ každému chutili, a to ich pečiem už pár rokov