(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
PERLIČKOVÁ BUCHTA
Potřebné ingredience
500g ( může být i 400g) lístkového těsta vyválíme na plech ( i přes
okraj) na pečícím papíře, na těsto ušlehat náplň:
2 tvarohy, 3 žloutky, 18dkg mletého cukru, 1 vanilkový pudink, míň jak
půl litru mléka( záleží jaké máš tvarohy, aby to nebylo moc řídké), 1dcl
oleje,
Postup přípravy
všechny suroviny smícháme a vlejeme na těsto. Pečeme v silně
vyhřáté troubě 220°C; před dopečením vyndáme z trouby, počkáme až
splasknou bubliny a pak potřeme sněhem( 3 bílky+ cukr moučka) a krátce
zapečeme dorůžova.
po vychladnutí by na tom měly vyskákat takové nahnědlé perličky( já jsem
to dala na chvíli do vlažné trouby a jak se to tam orosilo bylo jich na
buchtě hodně )
vyhřáté troubě 220°C; před dopečením vyndáme z trouby, počkáme až
splasknou bubliny a pak potřeme sněhem( 3 bílky+ cukr moučka) a krátce
zapečeme dorůžova.
po vychladnutí by na tom měly vyskákat takové nahnědlé perličky( já jsem
to dala na chvíli do vlažné trouby a jak se to tam orosilo bylo jich na
buchtě hodně )
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
