(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
BÁBOVKA Z VAŘENÉHO CUKRU
Potřebné ingredience
250g cukr krupice nebo krystal, 5 vajec, 5 polévkových lžic vody,100g másla, 3/4 prášku do pečiva, 230g hl.mouky, vanilkový cukr, kakao, hrubá mouka a tuk na vymazání formy
Postup přípravy
Bílky oddělíme a vyšleháme je do tuhého sněhu. Cukr dáme do hrnce a zalijeme vodou, za stálého míchání rozvaříme(až začne bublat a je hladký) a pomalu vlijeme ještě horký do sněhu, přidáme rozpuštěné teplé máslo a zlehka zašleháme, postupně přidáváme žloutky a mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. Vše dobře vyšleháme nejlépe el. šlehačem. Dvě třetiny těsta vlijeme do vymaštěné a vysypané formy ,do zbylé části přidáme kakao a obarvené těsto dolijeme.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut.
El.trouba na 200°C 20minut na středním roštu a poté ještě 10 minut na spodním roštu.
Bábovka je kyprá a moc dobrá :O)
DOBROU CHUŤ !!!
Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut.
El.trouba na 200°C 20minut na středním roštu a poté ještě 10 minut na spodním roštu.
Bábovka je kyprá a moc dobrá :O)
DOBROU CHUŤ !!!
bílky vyšleháme do tuhého sněhu
cukr dáme do hrnce a zalijeme vodou, za stálého míchání rozvaříme
přidáme rozpuštěné teplé máslo a zlehka zašleháme, postupně přidáváme žloutky a mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem.
2/3 těsta vlijeme do vymaštěné a vysypané formy
do zbylé části přidáme kakao a obarvené těsto dolijeme
El.trouba na 200°C 20minut na středním roštu a poté ještě 10 minut na spodním roštu.
Bábovka je kyprá a moc dobrá :O)
DOBROU CHUŤ !!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ilonáček
(upraveno)
29. 10. 2009, 11:23
