Bábovka z tvarohu

Name: Bábovka z tvarohu
Ingredients: 3 vejce, 20dkg másla, 20dkg cukru, 1 vanilkový cukr, 30dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 tvaroh (je jedno jestli kostka nebo vanička)

18. 8. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

3 vejce, 20dkg másla, 20dkg cukru, 1 vanilkový cukr, 30dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 tvaroh (je jedno jestli kostka nebo vanička)

Postup přípravy

Máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky a tvaroh. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a zlehka sníh z bílků. Kdo chce, může si dát trochu těsta bokem a obarvit kakaem. Těsto je tužší, tak že ho do vymazané a vysypané bábovkové formy klademe. Pečeme při 150°C asi tak 45 minut. Takto připravená bábovka má jemnou konzistenci.
Moje mamka to dělá tak, že utře máslo s cukrem, tvaroh smíchá s vejci a ten potom přimíchá do utřeného másla. Vmíchá mouku s práškem do pečiva. Takto upravená bábovka má hrubší konzistenci.

Takto vypadá nakrojená - jemná konzistence

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Marci75 19. 8. 2007, 22:24

Jo - ještě jeden typ - těsto se dá použít i jako základ na dorty nebo řezy :-)

Marci75 19. 8. 2007, 22:23

Receptík znám, také ji občas dělám a je výborná - jen do těsta přidávám ještě citronovou šťávu z půlky citronu a nastrouhanou citronovou kůru - moc dobře to voní i chutná (PL)