arčínka ID 212657

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 114 návštěvníků)

Věnečky od babičky

Name: Věnečky od babičky
Ingredients: těsto: 1/4l hrnek vody, 14dkg oleje, 17dkg hl.mouky, špetka soli, 4vejce Krém: 0,5mléka, 1,5 balíčku vanilk.pudinku, 12dkg cukru, 1máslo rum (já dělám krém od oka, zbyde ale já ho zase na něco použiju)

22. 10. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

těsto: 1/4l hrnek vody, 14dkg oleje, 17dkg hl.mouky, špetka soli, 4vejce Krém: 0,5mléka, 1,5 balíčku vanilk.pudinku, 12dkg cukru, 1máslo rum (já dělám krém od oka, zbyde ale já ho zase na něco použiju)

Postup přípravy

Svaříme vodu s olejem, přidáme sůl. Poté přidáme mouku a mícháme tak dlouho, dokud se nepřestane lepit na stěny. Dáme vychladnout a přidáme vejce. Plech vyložíme peč.papírem a stříkáme na něj kolečka. Peču na 200-220 stupních. Plech před vložením do trouby postříkám vodou, nabydou. Neotvírat po dobu pečení troubu-říká babička. Po upečení krájíme horké na půl a zdobíme vychladlé.

Krém: Uvaříme pudink a zašleháme do něj zbatek surovin - najdete v každé kuchařce
Vrch věnečků potírám cukrovou polevou - babička kupuje v Makru. Posypu cukrem a můžeme papat. Já nechám vychladnout pudink a mezitím si utřu máslo s cukrem. Až při šlehání másla do pudinku, tam dám rum. Ale jsem za to káraná.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

srneckova 15. 11. 2016, 8:44

dělávám a jsou super (Y)

gumča 21. 10. 2011, 16:00

Dobrý den, prosím ta cukrová poleva musí být koupená, nebo se dá udělat doma ? *-)

díky Zuzka. (hello)

arčínka 15. 11. 2016, 7:32

@gumča Samozřejmě i doma. Za pozdní odpověď omluva, má mateřská a čas zde trávený, je za mnou... ;-)

kykina 14. 3. 2011, 21:29

Alenko,takže toho oleje 140 ml? A ještě prosím,jak dlouho asi věnečky péct ? děkuji za odpověď. *-)

arčínka 16. 4. 2011, 15:09

@kykina 140ml a pečou se dle potřeby, každá trouba je jiná. Správně se nemá trouba otvírat, ale pokud jen maličko nakouknete nic se neděje.

xmilenax 24. 10. 2011, 21:13

@arčínka Nechci nějak negativně reagovat na váš recept, nezkoušela jsem ho, odpalované těsto dělám jiným způsobem, v žádném případě se nesmí otevřít trouba, jinak zaručeně těsto klesne, a ani nestříkám plech vodou, bez problémů věnečky naběhnou, ale jak říkám, máte jiný postup a naše babičky ty uměly a znaly, hodně úspěchů v dalším pečení (F)

martinaol 22. 12. 2010, 11:31

Dobrý den,dělala jsem vaše věnečky. Dostala jsem velikánskou pochvalu za výbornou chuť. Děkuji za recept. (Y)

arčínka 15. 11. 2016, 7:33

@martinaol (clamp)

Andynka 14. 12. 2010, 19:31

Dobrý den, chtěla bych zkusit tyto věnečky a nehraje mi tam ten olej, to asi není v dkg, že ??

arčínka 12. 3. 2011, 15:00

@Andynka to je na ml

myskary 7. 12. 2010, 17:06

Dobrý večer.Chtěla bych se zeptat jak asi do předu si mám udělat tyto věnečky.Děkuji :-)

Votypkova 7. 8. 2010, 16:22

plech před vložením do trouby postřikamvodou,nabydou a čím to stříkate použivate něco na to nebo rukou to postřikate.

arčínka 12. 3. 2011, 15:04

@Votypkova ručně pocákáte, to stačí

novackova 7. 8. 2010, 15:21

určitě otestuji ,mám věnečky moc ráda (F)

DAPED 7. 8. 2010, 15:03

děkuji moc, že jsem našla tento recept, dlouho jsem vybírala a nakonec jsem se stejně vrátila k tomuto, který mi padl jako první do oka a mohu pět jen chválu, protože věnečky byly naprosto úžasné a také 30 ks které jsem udělala bylo hned pryč...určitě budu dělat jenom tyto... (Y)

nuna 9. 5. 2010, 14:02

Věnečky jsem pekla poprvé a povedly se (clamp)

Z této dávky jsem jich měla kolem 70 ks a jsou opravdu vynikající (Y)

Děkuji za prima recept (F)

medajz 26. 4. 2010, 15:23

Jsou fakt úžasný (Y)

. Včera jsem je pekla manželovi k narozeninám a všichni si je moc pochvalovali (C)

. Děkuji za receptík (clamp)

. Jitka

Jolly12 3. 4. 2010, 18:56

uz sa pecu, plnit budem zajtra. Je to super rychlovka

Jolly12 8. 4. 2010, 15:57

@Jolly12 Boli božské, budúci týždeň pečiem znova na ocinove narodky.Plnku som robila s karamelovým pudingom a pridala som upálený karamel. Super recept.

oranž 28. 3. 2010, 22:22

Vypadají úúúúúúúžasně, hned bych si jeden dala! (clamp)

jitulka78 27. 3. 2010, 14:38

prave je mam v troube a vypadaji uzasne, uz se tesim, jak budou na stole a dam si ke kavicce ,-)

, urcite budu delat vicekrat (Y)

vevercak78 (upraveno) 19. 3. 2010, 7:52

Alenko,tak tychle vaše věnečky nemají chybu :-)

Už jsem je tento týden dělala 2x :-)

Akimka 18. 2. 2010, 6:37

Vypadají krásně |:o)

zajímalo by mne, množství z této dávky... *-)

vevercak78 (upraveno) 22. 3. 2010, 10:14

@Akimka Ilonko,když jsem je dělala poprvé,tak my vyšlo 66 věnečků a když jsem je dělala včera,tak mi vyšlo 80 |:o)

hambuo 17. 2. 2010, 17:29

Alenko, moc děkuji za super receptík, pekla jsem věnečky manželovi k narozeninám do práce a měly náramný úspěch. (Y)

. Petra

arčínka 15. 11. 2016, 7:33

@hambuo

gladisghost 16. 2. 2010, 19:22

Milá Alenko, z velikánského výběru receptů na věnečky, jsem opravdu po slepu zvolila Váš, jelikož je od babičky a jak je známo dřív, ale byly kuchařky (Y)

no a výsledek.... volba byla opravdu skvělá, byly výtečné a krásně se povedly, vím,že ne každý recept je kvalitní, ale tyhle věnečky musím všem doporučit jsou luxusní. (F)