(recept
si oblíbilo 31 návštěvníků)
Guláš z hlívy ústřičné-zdravý, rychlý a moc dobrý
Potřebné ingredience
Hlíva ústřičná,
Máslo(olej),
Cibule,
Paprika(červená, zelená,...),
Sůl, pepř, kmín, sl.paprika a koření dle chuti,
Hl.mouka
Postup přípravy
Na másle si osmahnu dorůžova cibulku(můžete i na oleji, místo cibulky můžete dát pórek), přidám nakrájenou hlívu a nakrájenou papriku, lehce osmahnu, zapráším mletou paprikou, okmínuju, osolím, opepřím, popř. můžete přidat i jiná koření, dle chuti.
Popráším hladkou moukou, chvilku jakoby restuji a pak zaleju vodou(množství záleží na Vás). Nemusíte přidávat mouku teď, musí se pak hlídat, aby se nepřipekla :-), stačí přidat až nakonec moukovou záklechtku :-)
Kráce podusíme všechny suroviny do změknutí, hlíva je rychle měkounká. Pokud je potřeba přidáme mouku rozmíchanou s vodou, moje babička dávala i kysanou smetanu, ale někdo nesnese .... Dochutíme, já přidávám ještě trošku worčestru.
Podáváme s chlebem nebo s knedlíkem, jako klasický guláš. Já dělám knedlíšek v DP a je úžasný :-)
Dobrou chuť
Popráším hladkou moukou, chvilku jakoby restuji a pak zaleju vodou(množství záleží na Vás). Nemusíte přidávat mouku teď, musí se pak hlídat, aby se nepřipekla :-), stačí přidat až nakonec moukovou záklechtku :-)
Kráce podusíme všechny suroviny do změknutí, hlíva je rychle měkounká. Pokud je potřeba přidáme mouku rozmíchanou s vodou, moje babička dávala i kysanou smetanu, ale někdo nesnese .... Dochutíme, já přidávám ještě trošku worčestru.
Podáváme s chlebem nebo s knedlíkem, jako klasický guláš. Já dělám knedlíšek v DP a je úžasný :-)
Dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Zrušený účet
(upraveno)
4. 11. 2011, 23:25
Dobrý večer teď jsem dovařila a je to výýýbornééé .Hlívu jsem dělala poprvé a od te´d bude pravidelně v našem jídelníčku .Moc děkuji za recept .Soňa
bára29
(upraveno)
3. 3. 2011, 12:50
to vypadá úúžasně vyzkouším,, dneska jsem si koupila kilo hlívy ústřičné,, tak hledám receptíky,,
asym
(upraveno)
15. 3. 2011, 16:08
@bára29
Budu ráda Barunko, když se povede a hlavně když bude chutnat
janagab
(upraveno)
6. 11. 2010, 8:13
zrovna jsem začala dělat cibulku a chystám se na gulášek jsem zvědavá jak se povede,ale váš vypadá uuužasně
janagab
(upraveno)
6. 11. 2010, 10:07
@janagab
fantazie nikdy jsem hlívu nejedla protože mi nikdy nikdo nežekl jak je uuuuužasná určitě zařadím tenhle gulášek mezi nejoblíbenější jídla
escapee
(upraveno)
30. 1. 2010, 12:24
Dnes jsme měli k obědu, výborný, moc jsme si pochutnali
gabi k
(upraveno)
20. 1. 2010, 15:43
Tak tento receptík u nás zabodoval všem moc chutnal.Obzvlášť u manžela zabodoval a to je co říci a dobrou chuť všem kdo vyzkouší
kleop
(upraveno)
23. 11. 2009, 21:39
Vypadá náramně, vyzkouším!!!
asym
(upraveno)
24. 11. 2009, 15:11
@kleop
Zkuste Renčo, nebude Vám po něm těžko
iqtykve
(upraveno)
30. 10. 2009, 20:31
asym
(upraveno)
2. 11. 2009, 14:53
@iqtykve
jj a to já hřiby nikdy nejedla, bylo mi po nich těžko , ale hlívu.....tu miluju