(recept
si oblíbilo 21 návštěvníků)
BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ UZENÝM MASEM
Potřebné ingredience
Suroviny:
5 až 6 středně velkých brambor
200g hrubé mouky (podle potřeby i víc)
50 g krupice
2 vejce
sůl
2 cibule
zelí hlavkové nebo kyselé
tuk + hl. mouka (na jížku)
kousek uzenýho vařenýho asi tak 30 dkg (v celku)
Postup přípravy
Post
Brambory uvaříme ve slupce,po vychladnutí oloupeme a nastrouháme na struhadle na jemno.
Přidáme vejce ,sůl,krupici,zamícháme a přidáme hrubou mouku.
Vytvoříme si těsto a děláme placky na placky dáváme nastrouhaný na hrubo uvařené uzené.
Asi tak 2 lžičky,podle toho také jak velké děláte knedlíky.
pak zabalíme a uděláme kuličky.
Vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme 15 minut.....
Připravíme si také zelí a ciulku ...osmahlou na tuku.
Zelí nakrájíme,přidáme kmín,sůl,vodu a uvaříme do měkka,a můžeme podávat.
Brambory uvaříme ve slupce,po vychladnutí oloupeme a nastrouháme na struhadle na jemno.
Přidáme vejce ,sůl,krupici,zamícháme a přidáme hrubou mouku.
Vytvoříme si těsto a děláme placky na placky dáváme nastrouhaný na hrubo uvařené uzené.
Asi tak 2 lžičky,podle toho také jak velké děláte knedlíky.
pak zabalíme a uděláme kuličky.
Vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme 15 minut.....
Připravíme si také zelí a ciulku ...osmahlou na tuku.
Zelí nakrájíme,přidáme kmín,sůl,vodu a uvaříme do měkka,a můžeme podávat.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
tomulinecek
(upraveno)
15. 11. 2009, 16:39
taky miluji 
calexaci
(upraveno)
14. 11. 2009, 21:18
Škoda že bydlíte tak daleko hned bych se k vám pozvala 
já je miluju.Vypadají nááádherně jen je 
Vlasta33
(upraveno)
15. 11. 2009, 9:57
@calexaci
děkuji 
