jedličky ID 39496

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 100 návštěvníků)

ČALAMÁDA - NEVAŘENÁ...VYNIKAJÍCÍÍÍÍ!!!

Name: ČALAMÁDA - NEVAŘENÁ...VYNIKAJÍCÍÍÍÍ!!!
Ingredients: 2,5kg zelí,1/2kg cibule,1kg mrkve,1kg paprik(červená,žlutá,zelená)1/2 l octa,1/2 l oleje,40dkg cukru, 1 deko

25. 11. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

2,5kg zelí,1/2kg cibule,1kg mrkve,1kg paprik(červená,žlutá,zelená)1/2 l octa,1/2 l oleje,40dkg cukru, 1 deko

Postup přípravy

Cibuli nakrájím nadrobno,mrkev na hrubém struhadle,zbytek zeleniny můžete nastrouhat na robotu...já krájím ručně-čalamáda je pak jemnější. Promíchám s nálevem(olej,ocet,cukr,deko-zamíchat a hotovo) a nechám pár hodin odležet. Pak pořádně silně namačkám do sklenic a pevně uzavřu-NEZAVAŘUJEME. Z jedné dávky mám cca 8 menších skleniček. Dělám ze dvou dávek cca každé 3 měsíce a nikdy se mi nezkazila-nestihla to:o))) Je výýýýýýýbrorná! Přeji dobrou chuť!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

hantonie 17. 11. 2017, 12:44

Evi díky za radu , jdu do toho

nekup to 17. 11. 2017, 10:08

hantonie 17. 11. 2017, 5:25

dobrý den, asi hloupý dotaz?? *-)

To Deko udělat podle návodu, nebo jen ho tam zamíchat " suché" ? Zelí si pustí samo vodu? Děkuji

evicela 17. 11. 2017, 10:00

@hantonie ano Deko suché, já doporučuji přidat ještě dle chuti strouhaný křen, dá tomu šmrnc

Sofie321 16. 11. 2017, 17:41

Ahoj, také jsem dělala. Výborná čalamáda podle tohoto receptu http://receptyprokazdeho.cz/domaci-calamada/

Berži 18. 10. 2017, 14:02

MOkissON 11. 10. 2017, 15:39

Dobrý den Hledám recept na čalamádu bez zavařování a našla jsem tuto Vaši. Chystám se ji vyzkoušet, ale mam dotaz ohledně toho oleje. Není ho tam nějak moc? :-o

Děkuji Jana

jedličky 16. 11. 2017, 17:30

@MOkissON Jani, není. Je ho tam víc kvůli konzervaci, ale na chuť to vliv nemá. Nijak extrémě mastná se mi čalamáda nezdá. Pěkný večer. Iveta

Kunčice 7. 11. 2014, 9:39

Dobrý den Iveto, včera jsem ji dělala a je fakt vynikající! Určitě jsem nedělala naposledy . Díky za skvělý receptík (Y)

P.A.V.L.A 11. 10. 2014, 20:49

lidare 11. 10. 2014, 19:16

to zkusím,díky za tip (clamp)

alechaa 11. 10. 2014, 13:44

Včera jsme čalamádu dělali a dneska jsme ji zkusili, je opravdu vynikající !! (Y)

kvítečko 28. 8. 2014, 12:01

ukládáte do lednice ? (Y)

tetakniha 25. 8. 2014, 20:51

Dobrý den, chci se zeptat, zda musí být zelí bílé nebo by mohlo být i červené, chtěla bych vyzkoušet, tak se radši ptám, díky za odpověď

kubikulka 22. 7. 2011, 0:16

jedličky 22. 7. 2011, 11:05

@kubikulka Zrovna včera jsem ji zase dělala.... :-)

Rejža 3. 10. 2010, 13:56

Tak jsem udělala asi před dvěma měsíci a dnes vyzkoušela.Je to naprostá vitamínová bomba.Vynikající.Budu dělat často.A tchánovi taky chutná (clamp)

jedličky 17. 11. 2010, 16:02

@Rejža

to jsem moc ráda Alenko... |:o)

JarkaH 13. 8. 2010, 20:47

Dobrý den, děkuji moc za tento úžasný recept, už jsem ho dlouho hledala, ale jako salát, čalamáda mě nenapadla. Udělala jseme včera poloviční dávku (jím to doma jen já) a myslím, že se určitě nezkazí, protože nepřežije déle jak týden (pl)