Vánoce bez násilí III :Vegeryba

5. 12. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

◦jeden středně velký, uvařený, nahrubo nastrouhaný celer
◦sáček ovesných vloček
◦směs rybího koření
◦sojová omáčka
◦zeleninový vývar (může být z kostky)
◦strouhanka nebo hraška
◦sojový nebo slunečnicový olej na smažení

Postup přípravy

Vločky (mohou být i pomleté na masovém mlýnku) smícháme s uvařeným nahrubo nastrouhaným celerem, směsí rybího koření, 1-2 lžícemi sojové omáčky a zalijeme cca 1/4 - 1/2 l zeleninového vývaru. Necháme namočené v lednici aspoň 3-4 hodiny (nejlépe přes noc). Poté před podáváním zahustíme strouhankou do hustoty hmoty karbenátkového těsta a tvoříme porce ve tvaru rybek. Obalované buď ve strouhance nebo v těstíčku z hrašky smažíme na oleji.

Proč nás život takzvaných hospodářských zvířat nezajímá? Protože je snazší sníst
někoho, o kom nevíme vůbec nic. Jeffrey Moussaief Masson

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

XALMA 16. 12. 2009, 11:05

supeeeeer

a přidám také jeden citát: Cožpak nemáme potraviny bez krveprolévání? Cožpak to neznamená, posilovat lidi ke krutosti, když se jim povolí vrážet zvířatům nůž do srdce? Denis Diderot filosof, spisovatel

domuska 16. 12. 2009, 10:48

Recept určitě zkusím a už se těším. A k tomu citátu? Je naprosto logický a paní co psala že zvířatům rozumí že ,,studovala" jejich potřeby, tak ho vůbec nepochopila...Ale já osobně jsem ráda, že aspoň někdo se snaží prosadit bezmasá jídla a za všechny živé děkuji...

XALMA 16. 12. 2009, 11:06

@domuska

je to tak, ovšem ty komentáře dole... 8o|

judina 5. 12. 2009, 20:15

K tomu citátu jestli mohu bych napsala.Mám školu specializovanou na exotická zvířata,ale i hospodářská.Takže si dovolím tvrdit že o nich něco vím.Učila jsem se i vypočítat jak musí mít velikou stáj aby bylo dostatek vzduchu atd atd. Takže ten citát je podle mě hloupý.žijeme na malém městě a chováme králíky,samozřejmě k jídlu.Nemáme moc peněz a tak mě nedělá problém králíka zabít abych nakrmila děti když nic jiného není.Neznamená to však že se o ně nestarám,nečistím je nekrmím je a nepohladím je.Nesekám jim hlavy za živa a nestahuji jim kůži za živa. Je to prostě potravní řetězec a ten já se snažím dodržovat protože maso je po člověka důležité. Ikdyž jsem pracovala v zoo a musela jsem zabít králíka,myš,morče,kuře,slepici atd atd tak jsem to dělala proto aby další druh přežil.

Marcela 1980 5. 12. 2009, 21:54

@judina Taky to tak vidim. Nejvic se chytam za hlavu, kdyz lidi kaprika koupi a pak ho pusti do reky, chudinka pak musi jeste umrit pomalou smrti a nikdo z toho nic nema. To me bylo receno od rybare, tak tomu verim. Miluji tofu, soju atd, ale myslim, ze se ma jist vsechno a hlavne deti. No a kaprik je pro deti a dospelaky urcite zdravejsi jak krkovicka i kdyz ta je taky mnam ;-)

judina 5. 12. 2009, 21:57

@Marcela 1980 Ano je to tak.Spousty lidí si myslí že zachrání kapříkovi život.CHápu že je to třeba pro děti pěkná akce.Ale kapřík pak uhyne protože má samozřejmě změnu teploty vody atd.