Lenka 1551 ID 85479

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 31 návštěvníků)

Kuřecí s mrkví

Name: Kuřecí s mrkví
Ingredients: cibule, máslo, olej, kuřecí maso, mrkev, drcený kmín, sůl... event. hladká mouka

5. 1. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

cibule, máslo, olej, kuřecí maso, mrkev, drcený kmín, sůl... event. hladká mouka

Postup přípravy

Na másle s kapkou oleje zpěním cibulku (na 4 stehenní řízky jsem měla 1 středně velkou cibuli) a přidám na kousky nakrájené maso. Po zatažení osolím, posypu kmínem a nechám dusit do měkka. Mrkev (na toto množství jsem použila 2 větší) nastrouhám na hrubém struhadle a přidám k masu, nechám chvíli dusit. V této fázi už jen dochutím solí a může být hotovo, ale já chtěla dnes i s omáčkou, takže zapráším cca lžící hladké mouky, zamíchám a přilévám vodu (1-2 dcl), míchám až omáčka zhoustne. Pak se musí znovu dochutit. U nás podáváme buď s bramborovou kaší nebo i s těstovinama.
Podotýkám, že mám z dětství (ze školní jídelny) trauma, když slyším "dušené hovězí v mrkvi", ale tohle je ňamka =0) Ta chuť másla s cibulí a s masem je úžasná =0) Dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

barunka85 17. 4. 2010, 13:25

Leni, super recept |:o)

akorát obědvám (Y)

nejsem ještě moc zkušená kuchařka, ale tohle je jednoduchý, díky (L)

Lenka 1551 22. 5. 2010, 1:19

@barunka85 Vaření zdar! Jsem zastáncem jednoduchých jídel, nejlépe když se ušpiní jen jeden hrnec ,-)

Moc mě těší, že jsem Vás motivovala (F)

Helli 17. 4. 2010, 13:11

Lenko, také moc díky za skvělý receptík!!!! (Y)

Dnes jsem vyzkoušela - pro děti s kaší, nám s bramborama - a bylo to výborný !!!!!!!! (clamp)

Lenka 1551 22. 5. 2010, 1:16

@Helli

potěšení je na mé straně (F)

díky za pochvalu (flower)

ajinav 17. 4. 2010, 9:40

Lenko,díky za recept. Dnes jsem u vás našla inspiraci. S kaší to zní zajímavě. Uvidím,co na to řeknou děti :-p

Lenka 1551 22. 5. 2010, 1:16

@ajinav

rádo se stalo (F)

i já děkuji za pochvalu...A jak to prošlo u (X)

, už jste zkusila uvařit s kaší? (L)

salinda6 16. 4. 2010, 16:37

Milá Leničko. Moc vám děkuji za tento báječný receptík. Přesně jak jste popisovala trauma ze školní jídelny jsem měla i já. Nicméně jsem se rozhodla nezatahovat do toho svého skoro dvouletého syna a zkusit něco zdravého i s mrkvičkou. Dnes vařím podle vašeho receptu už podruhé a musím vám složit obrovskou poklonu. (clamp)

Je to úžasné a i já jako odpůrce jakékoli dušené zeleniny jsem si moooooc pošmákla. ,-)

Mějte se krásně Kačka

Lenka 1551 22. 5. 2010, 1:14

@salinda6 Teda Káťo, taková velká pochvala mě moc potěšila (L)

Jsem ráda, že Vám chutnalo a tuším, že i (Z)

baštil

Dlouho jsem sem nekoukala, tak mě o to víc mile překvapilo, kolik maminek jsem inspirovala tak dobrým a jednoduchým jídlem (Y)

Kopplovka 7. 4. 2010, 14:58

Lení s kaší???? *-)

Já to vždy dělám s bramborem a tato varianta mě ještě nenapadla :-)

Lenka 1551 16. 4. 2010, 0:32

@Kopplovka (jidlo)

malá se bude oblizovat, když to zkusíš :-)

jarka1477 29. 1. 2010, 21:13

Lenka 1551 2. 3. 2010, 20:13

@jarka1477 (jidlo)

sieta 11. 1. 2010, 15:31

Vypadá to dobře, už jsem se bála, že se tady všichni živí jenom dorty ;-)

Lenka 1551 11. 1. 2010, 16:16

@sieta Zas až tak dobře to nevypadá, Silvi, ale je to bašta (pl)

Sladký už nemůžu ani vidět, teď jsem docucala Rennie +o(

Hezký den, pa L.

Kkristina 11. 1. 2010, 15:14

Dnes jsem vařila a výborný (Y)

Lenka 1551 11. 1. 2010, 16:18

@Kkristina Kristi, tak to je bezva, díky za důvěru (smich)

a za komentář. Hezký den, L. (flower)

Pavla s 8. 1. 2010, 17:02

Bez cibule a oleje , jsem si toto loni vařila skoro každý den při dietě ;-)

Lenka 1551 9. 1. 2010, 13:53

@Pavla s Tak mít to často, asi by mi to přestalo chutnat, my to děláme tak jednou za 2 měsíce ;-)

Pavla s 11. 1. 2010, 15:35

@Lenka 1551 když já neměla navybranou ;-)

Lenka 1551 11. 1. 2010, 16:19

@Pavla s

tak to je jiná ;-)

Naho 6. 1. 2010, 19:48

Babiččino ragú Slanina 4 cibule Kuřecí maso Větší mrkev 8 brambor Do hrnce se vrství plátky slaniny, cibule – osolit, opepřit, kousky kuřecího(hovězího nebo vepřového) masa,opět cibule, která se osolí a opepří, na kolečka nakrájená mrkev a brambory -ty se mezi vrstvami a nahoře posolí nebo posypou vegetou.Vše se zaleje troškou vody a pomalu dusí - nemíchá se. Je to výborné a bez nádobí!