MEDOVNÍK..podle pani Dita E. (Ditula) ID 17206

Name: MEDOVNÍK..podle pani Dita E. (Ditula) ID 17206
Ingredients: 3VEJCE,300G CUKRU KRUPICE,TUK NA PEČENÍ,400G HLADKÉ MOUKY,3LŽÍCE MEDU,JEDLÁ SODA (LŽIČKA),KOSTKA MÁSLA A PŘEDEM UVAŘENÉ SALKO (VAŘILA JSEM ASI 2HODINKY).PEČÍCÍ PAPÍR A JDEM NA TO..

19. 1. 2010

0.0

0×

MEDOVNÍK..podle pani Dita E. (Ditula) ID 17206

Potřebné ingredience

3VEJCE,300G CUKRU KRUPICE,TUK NA PEČENÍ,400G HLADKÉ MOUKY,3LŽÍCE MEDU,JEDLÁ SODA (LŽIČKA),KOSTKA MÁSLA A PŘEDEM UVAŘENÉ SALKO (VAŘILA JSEM ASI 2HODINKY).PEČÍCÍ PAPÍR A JDEM NA TO..

Postup přípravy

NEJDŘÍVE JSEM SI TUK NA PEČENÍ ROZPUSTILA VE VODNÍ LÁZNÍ.PAK JSEM PŘIDALA VŠECHNY INGREDIENCE (VEJCE,CUKR,SODA,MOUKA,MED) A ŠLEHALA ZHRUBA 10MINUT(POŘÁD VE VODNÍ LÁZNI).PAK JSEM SI PŘIPRAVILA MISKY,KDE JSEM SI TĚSTO ROZDĚLILA,ABY PLACKY BYLY ZHRUBA STEJNÉ.

TUK NA PEČENÍ VE VODNÍ LÁZNI-NECHÁME ROZPUSTIT

PŘIDÁME ZBYTEK INGREDIENCÍ A ŠLEHÁME

ŠLEHÁME ZHRUBA 10MINUT,TĚSTO VYPADÁ ZLATAVĚ

PAK JSEM SI TĚSTO ROZDĚLILA DO MISEK.NA PEČÍCÍ PAPÍR (6KUSŮ) JSEM SI NAMALOVALA KOLEČKO.

TĚSTO JSEM ROZTÍRALA DO TVARU KOLEČKA,ALE DĚLALA JSEM VĚTŠÍ,ABY PAK ZBYTEK ODKROJILA A POUŽILA NA OZDOBENÍ.TĚSTO MI ŠLO DOST ŠPATNĚ ROZTÍRAT,TAK JSEM SI NAMOČILA NŮŽ DO VODY A HNEDKA TO ŠLO LÍP!!

UPEČENÁ PLACKA,VYPADÁ SICE NIC MOC,ALE TO SE VŠECHNO DOROVNÁ.KAŽDOU PLACKU JSEM PEKLA CCA 6-8MINUT.JAK TO ZAČNE ZLÁTNOUT ,TAK JSEM VYNDALA.PEČU PŘI 170C A MĚLA JSEM HORKOVZDUŠNOU TROUBU

UPEČENÉ 6 PLACEK,POMOCÍ NĚČEHO KULATÉHO JSEM SI VYKROJILA KOLEČKA A TY ZBYTKY OKRAJŮ SI NECHÁTE.

MÁSLO+UVAŘENÉ SALKO ..UDĚLÁME KRÉM,ŠLEHALA JSEM NA NEJMENŠÍ OTÁČKY,ABY SE KRÉM NESRAZIL.NO A PAK UŽ JEN PLACKY POTÍRÁME.NAKONEC I POSLEDNÍ PLACKU NA VRCHU A STRANY.Z OKRAJŮ,KTERÉ NÁM ZBYLY JSEM SI NA STRUHADLE ROZSTROUHALA A PAK JSEM MEDOVNÍK TÍM POHÁZELE.JE TO DOCELA PITLAČKA,ALE MYSLÍM,ŽE TO ZA TO STOJÍ...PŘEJI VÁM DOBROU CHUŤ..

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

kuci 14. 3. 2010, 14:18

Dobrý den Alenko,mohla bych se prosím zeptat,jaký tuk jste použila do toho těsta a kolik?Chystám se na něj,vypadá úžasně (zajic)

Děkuji Jana (hello)

nahlásit

Lucinka&Adélka 15. 3. 2010, 6:39

@kuci dobrý den, Jani dávám obyčejný tuk na pečení (úplně jedno jaký),já osobně kupuji v penny marketu LIRU,ale i heru...opravdu jakýkoliv tuk na pečení a celou kostku!!!...tak ať se medovník vydaří (^)

nahlásit

pavcca1 14. 3. 2010, 14:55

@kuci Sice nejsem Alena,ale já dávám jednu celou heru.

nahlásit

Zrušený účet 15. 2. 2010, 14:34

ALENKO, DĚKUJI MOC ZA INSTRUKCE A ZDE JE MŮJ PRVNÍ VLASTNORUČNÍ MEDOVNÍK PODLE VAŠEHO SUPER NÁVODU!!! DÍKY ZA NĚJ! http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=2681240 http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=2681244

nahlásit