(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
jádrové rohlíčky
Potřebné ingredience
6 bílků 500gramů mletého cukru 200g mletých vlašských ořechů 100g drobečků(strouhanky)
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme v kotli za stálého míchání nahřejeme hmotu na 65 stupňů(do hmoty dáme prst a musí nás to pálit).Necháme hmotu vychladnout,nejlépe přes noc.Hmotu stříkáme sáčkem s hladkou trubičkou na pečící folie nebo pečící papíry.Pečeme v troubě na 180 a dopékáme na 160(já mám eletrickou).jádrové rohlíčky na povrchu musí být lesklé s mírnými prasklinkami.Na vrch stříkáme sáčkem s řezanou trubičkou máslový krém.Po ztuhnutí poléváme rozpuštěnou čokoládou.
Máslový krém:0,5 litrů
500ml mléka
80 g pudinkového prášku(vanilkového)
300g cukru krystal
65Og másla(zlatá haná)
Postup:Mléko si rozpůlíme,do hrnce s cukrem dáme půlku a do hrnku s pudinkem dáme druhou půlku(zašleháme vidličkou) Mléko v hrnci přivedeme k varu a přilijeme pudink s mlékem,uvaříme a necháme vychladnout.Po vychladnutí dáme do šlehače(já mám bosh) s metličkou a postupně přidáváme navážené máslo. Tak a krém máme hotový.Dáme do sáčku s řezanou trubičkou.
Doufáme,že bude chutnat můj 5ti letý syn je má nejradši
Máslový krém:0,5 litrů
500ml mléka
80 g pudinkového prášku(vanilkového)
300g cukru krystal
65Og másla(zlatá haná)
Postup:Mléko si rozpůlíme,do hrnce s cukrem dáme půlku a do hrnku s pudinkem dáme druhou půlku(zašleháme vidličkou) Mléko v hrnci přivedeme k varu a přilijeme pudink s mlékem,uvaříme a necháme vychladnout.Po vychladnutí dáme do šlehače(já mám bosh) s metličkou a postupně přidáváme navážené máslo. Tak a krém máme hotový.Dáme do sáčku s řezanou trubičkou.
Doufáme,že bude chutnat můj 5ti letý syn je má nejradši
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
mikulka987
(upraveno)
3. 3. 2010, 15:39
děkuji 
nahlásit
Ilonáček
(upraveno)
23. 2. 2010, 21:49
nahlásit
