Mleté maso v zelném listě

Name: Mleté maso v zelném listě
Ingredients: 1/2 kg mletého míchaného masa,1 cibuli,3 stroužky česneku,drcený kmín 2 housky namočené a vymačkané,pepř sůl,lžíci pln.hořčice libeček ,nebo petrželku,1 vejce. Hlávkové zelí 10 dkg anglické slaniny,kečup.

27. 2. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

1/2 kg mletého míchaného masa,1 cibuli,3 stroužky česneku,drcený kmín 2 housky namočené a vymačkané,pepř sůl,lžíci pln.hořčice libeček ,nebo petrželku,1 vejce. Hlávkové zelí 10 dkg anglické slaniny,kečup.

Postup přípravy

Maso promícháme s kořením a veškerými ingrediencemi.Z hlávky zelí odloupneme listy a chvilenku povaříme,aby změkly.Trošku sklepnu střed listu,aby se nelámal.Uděláme z mletého masa oválky a zabalíme do listu a naskládáme těsně jeden vedle druhého.Poklademe anglickou a podleje vodou a kečupem a zakryté pečeme v troubě.Před dokončením můžeme posypat strouhyným sýrem a dopéct dozlatova.Já jsem ,ale sýr nedávala.Podáváme s bramborovou kaší,nebo s rýží.