Slaný dort NOVINKA BOMBA v potahování sýrem!!!

Name: Slaný dort ***NOVINKA*** BOMBA v potahování sýrem!!!
Ingredients: 1 toustový chleba (necelé balení), po 250-300 g pomazánky (sýrovočesneková a topinková z Globusu), 200 g kapiového salámu (měkký také Globus - dovnitř), po 100 g herkulese a paprikáše navrch, 1-2 pomazánková másla (nejraději bystřické). Dále na potažení plátkový sýr (lehce rozehřátý v troubě a rozválený do plátu) na ozdobu cherry rajčátka, černé a zelené olivy, plátek vajíčka (víc se nevešlo).

5. 3. 2010

0.0

0×

Slaný dort ***NOVINKA*** BOMBA v potahování sýrem!!!

Potřebné ingredience

1 toustový chleba (necelé balení), po 250-300 g pomazánky (sýrovočesneková a topinková z Globusu), 200 g kapiového salámu (měkký také Globus - dovnitř), po 100 g herkulese a paprikáše navrch, 1-2 pomazánková másla (nejraději bystřické). Dále na potažení plátkový sýr (lehce rozehřátý v troubě a rozválený do plátu) na ozdobu cherry rajčátka, černé a zelené olivy, plátek vajíčka (víc se nevešlo).

Postup přípravy

Do dortové formy jsem vždy vyložila vrstvu toustového chleba (dokrájet dle potřeby, spojí se to). Vrstva se pomaže pomazánkovým máslem, pak se namaže pomazánka, položí salám, případně i plátkový sýr a pokračuje se stejným způsobem. Do formy se vešly 4 vrstvy toustového chleba a mezi ně pomazánky se salámem. Formu jsem překryla potravinářskou folií a zatížila pánví. Dort jsem nechala v lednici trochu ztuhnout a pak jsem potáhla sýrem.

ZMĚNA V POTAHOVÁNÍ SÝRA: mezi dva papíry na pečení rozložím plátkový sýr a sežehlím žehličkou s nejvyšší teplotou :-) pokud se někde trhne, přeloží se kousky přes sebe a znovu se rozžehlí!!! Pokud se někomu stane, že se sýr lepí na papír, je moc horký, stačí moment počkat a jde to super stáhnout. Stáhnu jeden papír a druhým plát přenesu na dort. Je to za chvilinku.
Nechtěla se mi rozehřívat trouba a mikrovlnku doma nemám, dcera zrovna žehlila... tak to byl momentální nápad :-)

Tento toustový chleba (není tak nadýchaný a tolik se nedrobí), obrázek jsem našla tady na MMB (zapomněla jsem vyfotit celé balení), používám i celozrnnou verzi. Kdo to má kousek do Německa, tak tam v Kauflandu měl vyšel na 0,69 euro (18-19 Kč) a u nás asi 30 Kč (v mrazáku vydrží a tahám ho po plátcích, koupila jsem tmavý a světlý).