Slaný závin - výborný!!!!!

Name: Slaný závin - výborný!!!!!
Ingredients: 2 listové těsta, 500g mletého masa, ( trochu mléka) 250g uzeného nebo godhaj ( nebo co doma najdete :-)), 6 vajec, červená paprika, cibule, 200g sýra, kečup. Vajíčko na potření. 2 listové těsta = 4 záviny

19. 12. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 listové těsta, 500g mletého masa, ( trochu mléka) 250g uzeného nebo godhaj ( nebo co doma najdete :-)), 6 vajec, červená paprika, cibule, 200g sýra, kečup. Vajíčko na potření. 2 listové těsta = 4 záviny

Postup přípravy

Mleté maso smícháme s uzeným, přidáme mléko - tolik aby bylo mazlavé a dobře se Vám pokládalo na těsto. Okořeníme podle chuti. Já dávám pouze sůl a pepř.
Na pánvičce si uděláme smažené vajíčka s cibulí.
Nakrájíme si papriku na kostičky, sýr si nastrouháme na hrubém struhadle.

Těsto rozdělíme na 4 díly. Rozválíme, dáme mleté maso smíchané s uzeným, potřeme kečupem, dáme smažené vajíčka, posypeme červenou paprikou a strouhaným sýrem. Zabalíme jako štrůdl, potřeme rozšlehaným vajíčkem a vydličkou propícháme (důležité!!) Peču na pečícím papíru asi 15 -20min při 210 stupnů. Dobrou chuť.

Rozválíme si těsto

Připravíme si potřebné ingredience

Na těsto dáme mleté maso s uzeným, kečum, míchaná vajíčka, posypeme paprikou, zasypeme sýrem

Zabalíme jako štrůdl, potřeme vajíčkem a propícháme vidličkou. Dáme péct

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Edisonka 4. 7. 2011, 21:48

Bylo to vynikající, každý se olizoval . Trochu jsem si ještě něco upravila,ale základ je stejný. Místo paprik jsem použila moravanku nakrájenou na kousky,takže to bylo takové pikantní. Slaninu jsem rozložila pod maso místo do masa, ale jak říkám, sklidilo to veliký úspěch. (clamp)