jahodová buchta

Name: jahodová buchta
Ingredients: piškot: 1 a 1/2 hrnku polo mouky, 1 hrnek cukru, 1 pr. do peč., 2 celá vejce, 1/2 hrnku oleje, 1/2 hrnku mléka poleva: mražené či kompotované jahody / nebo jakékoliv ovoce dle vaší chuti/, pudinkový prášek a máslo

22. 3. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

piškot: 1 a 1/2 hrnku polo mouky, 1 hrnek cukru, 1 pr. do peč., 2 celá vejce, 1/2 hrnku oleje, 1/2 hrnku mléka poleva: mražené či kompotované jahody / nebo jakékoliv ovoce dle vaší chuti/, pudinkový prášek a máslo

Postup přípravy

vyšleháme si 2 bílky do husté pěny, poté do toho umícháme cukr, žloutek, mouku s práškem, olej a mléko- řádně zamíchané vlijeme na plech /+ pečící papír/- pečeme při 180 stupních na 30-40min dle vaší trouby.Po upečení nechat vystydnout.
Mezitím si rozmixujeme jahody do půllitru- když nebudete mít celý půllitr je možné dolít vodou a dát s pudinkovým práškem vařit, než se udělá husté pyré, přislazujeme dle chuti, po vychladnutí přidáme rozměklé máslo a vyšleháme šlehačem / z mé zkušenosti postačí toho másla jen půl/
Poté celou hmotu naneseme na piškot a necháme ztuhnout, krájíme vařícím nožem.
Buchta je rychlá, výborná a garantuji vám, že dlouho na stole nevydrží, dobrou chutˇ :) M.