Beránek -olejový

Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme olej a po lžících horkou vodu. Do mouky přimícháme prášek do pečiva a pak utřené žloutky s cukrem a promícháme. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Formu na beránka vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou, dáme do ní těsto a pečeme asi 40 minut.
Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem ,můžeme polít čokoládou na vaření .




OŘECHOVÝ


5 vajec
20 dkg cukru
10 dkg mletých ořechů
16 dkg hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
4 lžíce vařící vody
1 vanilkový cukr
citrónová kůra
*************************************************************************************************************
Utřeme žloutky s cukrem do husté pěny. Postupně do ní přidáme horkou vodu, mouku, ořechy, vanilkový cukr, citrónovou kůru a sníh z bílků. Těsto dáme do formy, vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. Pečeme asi 45 minut.