(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Kuře s ananasem
Potřebné ingredience
1 kuře, 400 g ananasového kompotu, červená a žlutá paprika, 1 lžíce zázvoru, 1 cibule, 3 lžíce sojové omáčky, 150 g másla, 200 g sterilovaných žampionů, 2 lžičky soli, 1 lžička pepře, 2 lžičky škrobové moučky, 200 ml drůbežího vývaru
Postup přípravy
Kuře naporcujeme (já zrovna měla kuřecí čtvrtky, tak jsem je ještě rozdělila na půl, byly hodně velkéú, osolíme, opepříme a opečeme zprudka na části másla. Sejmeme z plotny, přidáme zbytek másla, zázvor, cibuli nakrájenou na kolečka, sójovou omáčku, podlijeme vývarem a dáme péct přiklopené do vyhřáté trouby. V polovině pečení odkryjeme, přidáme nakrájené papriky, žempiony a kostky ananasu i se šťávou a dopečeme. Po upečení porce kuřete vyjmeme a omáčku trochu zahustíme škrobovou moučkou. Podáváme s vařenou rýží.
Takhle mi to vařilo v hrnci (neměla jsem bohužel žlutou a ani červenou papriku, dala jsem zelenou a vůbec to nevadilo).
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
