Krůtí maso s ananasem

Name: Krůtí maso s ananasem
Ingredients: 500g krůtích prsou(bez kostí a kůže), 5 lžic oleje, 1 malá cibule(jemně usekaná), 2 stroužky česneku, 1 lžička kurkumy,1 lžička mletého zázvoru, 1/2 lžičky mletého koriandru, špetka mleté skořice, 1 lžička cukru nebo medu, 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžička škrobové moučky, 400g nakrájeného ananasu(čerstvého), sůl na dochucení

6. 11. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

500g krůtích prsou(bez kostí a kůže), 5 lžic oleje, 1 malá cibule(jemně usekaná), 2 stroužky česneku, 1 lžička kurkumy,1 lžička mletého zázvoru, 1/2 lžičky mletého koriandru, špetka mleté skořice, 1 lžička cukru nebo medu, 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžička škrobové moučky, 400g nakrájeného ananasu(čerstvého), sůl na dochucení

Postup přípravy

1)Maso omyjeme,osušíme a nakrájíme na silnější nudličky nebo kousky.Maso opečeme na rozpáleném oleji v pánvi nebo kastrolu se silnějším dnem.Přidáme cibulku a česnek a když je maso nazlátlé,přidáme koření a cukr nebo med a promícháme.Vsypeme ananas a společně dusíme asi 5 minut.
2)Během dušení podle potřeby mírně podlijeme vodou,záleží na tom,kolik šťávy pustil ananas.Když je maso měkké,vmícháme sójovou omáčku,ve které jsme rozmíchali škrobovou moučku, a ještě 2 minuty povaříme na mírném ohni.
3)Nakonec dochutíme solí a podáváme například s vařenou nebo dušenou rýží.

Recept mám odzkoušený-je to výborné!Moc nám chutnalo :)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)