Skořicove muffinky s hořkou náplní

Name: Skořicove muffinky s hořkou náplní
Ingredients: na 12 ks: 250g polohrubé mouky, 2 lžičky skořice, 2 1/2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 lžičky jedlé sody, 1 vejce, 130g cukru, 80ml rostlinného oleje, 250g jogurtu, 75ml studené kávy, 12ks hořké čokolády

16. 5. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

na 12 ks: 250g polohrubé mouky, 2 lžičky skořice, 2 1/2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 lžičky jedlé sody, 1 vejce, 130g cukru, 80ml rostlinného oleje, 250g jogurtu, 75ml studené kávy, 12ks hořké čokolády

Postup přípravy

Mouku promícháme se skořicí, práškem do pečiva a jedlou sodou. Rozšleháme vejce, přidáme cukr, olej, jogurt a kávu a vše smícháme a nakonec přimícháme směs z mouky. Troubu předehřejeme na 180°C a vymažeme plech na muffinky. Formičky naplníme do poloviny těstem, do středu dáme vždy po kousku čokolády a přikryjeme zbylým těstem. Pečeme asi 25 minut. Upečene muffinky necháme ještě 5 minut odpočinout v plechu.
Kousky čokolády opět obalíme v mouce, aby neklesly na dno.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)