Čínské nudle s restovaným kuřecím masem a zeleninou

Nudle uvařte podle návodu (vložte je do vroucí vody a 5 minut povařte na mírném ohni) a nechte z nich okapat vodu. Na větší pánev kápněte trochu oleje a orestujte na malé kousky nakrájené kuřecí maso. Přidejte na proužky nakrájenou cibuli, restujte. Až bude maso propečené, zalijte celou směs troškou vody a pár minut ji nechte podusit. Přidejte na kolečka nakrájený pórek (čím tenčí, tím lepší), nakrájenou papriku, nastrouhanou mrkev,popřípadě koření (není nutné - ale v obchodech se prodávají různá čínská koření, tak nějaké můžete vyzkoušet).zvlášt orestuji houby a podusím ,potom přidám, Promíchejte, pokapejte sójovou omáčkou - množství podle chuti, ale nepřehánějte to, dochutit to můžete vždycky. Nakonec přidejte nudle a ještě pár minut míchejte na mírném ohni