(recept
si oblíbilo 53 návštěvníků)
Kávové s mocca krémem
Potřebné ingredience
200g hladké mouky, 150g stella, 100g cukr moučka, 100g mletých vlašských ořechů, 1 lžičky čerstvě mleté kávy, 1-2 lžíce mléka++++Kmém: základní krém nad parou, vychladlá silná rozpustná káva (2 vrchov lžičky zaliji 0.5dc vody)
Postup přípravy
Vypracovat těsto,nechat odpočinout, Vyválet,vykrájet tvary,upéct.Vychladlé spojuji mocca krémem.Do základního krému(vejce s cukrem vyšlehané nad parou, vychladlé zašlehané do prošlehaného másla) po trochách vešlehat kávu-dle chuti.Dělá se proto silná,aby ochutila krém,ale nenaředila ho.Vrch polít bílou polevou a zdobit
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Saloska
(upraveno)
25. 5. 2019, 21:47
Chuťově výborné 
, pekla jsem tchýni na oslavu a všem moc chutnalo 
děkuji za skvělý recept!!!
, pekla jsem tchýni na oslavu a všem moc chutnalo 
děkuji za skvělý recept!!!
veerunka83
(upraveno)
16. 12. 2011, 19:36
Dobrý den, moc hezké cukrovíčko. Napiště mi prosím kolik je zhruba z jedné dávky kousků. Moc děkuji.
(Gabriška)
(upraveno)
16. 12. 2011, 19:44
@veerunka83
Děkuji 
Z dávky mám zhruba 60 hotových (slepených ) kousků.Ale dělám malé kousky 
Z dávky mám zhruba 60 hotových (slepených ) kousků.Ale dělám malé kousky 
kali.kal
(upraveno)
7. 12. 2011, 23:14
Dobrý den, máte krásné cukroví 
Můžu se zeptat, jak děláte tak pěkné zdobení? Jak uděláte čokoládou takovou tenkou linku? V čem tu polevu máte? Je to pro mě obrovská záhada
Můžu se zeptat, jak děláte tak pěkné zdobení? Jak uděláte čokoládou takovou tenkou linku? V čem tu polevu máte? Je to pro mě obrovská záhada
(Gabriška)
(upraveno)
8. 12. 2011, 11:49
@kali.kal
Miru, moc děkuji Já jsem samouk, takže řeknu jak to dělám já..(pokud by byla technologie špatně ) Rozpustím si bílou čokoládu s kouskem tuku, v malém kastrolku tmavou čokoládu s tukem, ..namočím vždy tak 5kousků do bílé, a než to zatvrdne, tak špejlí, kterou jsem seřízla do špičky, nanesu středem čáru s posledním krucánkem a pak z té středové čáry do stran dělám ty lístečky. Ta bílá čokoláda nesmí být ztuhlá, pak by se krabatila.No, snad jsem to trošku vysvětlila 
Já jsem samouk, takže řeknu jak to dělám já..(pokud by byla technologie špatně ) Rozpustím si bílou čokoládu s kouskem tuku, v malém kastrolku tmavou čokoládu s tukem, ..namočím vždy tak 5kousků do bílé, a než to zatvrdne, tak špejlí, kterou jsem seřízla do špičky, nanesu středem čáru s posledním krucánkem a pak z té středové čáry do stran dělám ty lístečky. Ta bílá čokoláda nesmí být ztuhlá, pak by se krabatila.No, snad jsem to trošku vysvětlila 
vevercak78
(upraveno)
3. 12. 2010, 13:48
(Gabriška)
(upraveno)
3. 12. 2010, 19:03
@vevercak78
Děkuji
andol
(upraveno)
30. 10. 2010, 19:38
(Gabriška)
(upraveno)
30. 10. 2010, 19:42
@andol
Moc děkuji
sim07
(upraveno)
29. 5. 2010, 16:50
Dobrý den,máte strašně hezké cukrovíčko a taky určitě musí být moc dobré.Mohla byh Vás poprosit o recept.Předem moc děkuji.Simca1971@seznam.cz
